苜蓿
植物分類
豆科、苜蓿屬
形態(tài)特征
一年生或多年生草本。羽狀復(fù)葉,互生??偁罨ㄐ蛞干?,有時呈頭狀或單生,花??;花冠黃色,紫苜蓿及其它雜交種常為紫色、堇青色、褐色等。莢果螺旋形轉(zhuǎn)曲、腎形、鐮形或近于挺直;有種子1至多數(shù)。種子小,通常平滑,多少呈腎形;紫花苜蓿原產(chǎn)伊朗,是當(dāng)今世界分布Zui廣的栽培牧草,在我國已有兩千多年的栽培歷史。
應(yīng)用價值
苜蓿含有大量的粗蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及多種微量營養(yǎng)素,不僅可用于家畜飼養(yǎng),也是人類Zui古老的食物之一。苜蓿除了用于飼養(yǎng)牲畜之外,還可以作為水土保持和護坡植物,園林上多作為鹽堿地、貧瘠土地的綠化草種和景觀野花用草種。