隨著城市化發(fā)展，工業(yè)化污染、食品衛(wèi)生等問題逐漸突出，相對的，鄉(xiāng)村得天獨厚的自然環(huán)境則開始受人喜愛，天然環(huán)境下搞飼養(yǎng)或者栽種，都有先天的熱銷優(yōu)勢。
90年代，養(yǎng)蜂是受全村人羨慕嫉妒的一種崗位，原生態(tài)的土蜂蜜深受城里人追捧，但是隨著加入這個行業(yè)的人越來越多，土蜂蜜開始跌落神壇，走向衰落。
在90年代，養(yǎng)蜂但是很稀奇的新項目，由于之前養(yǎng)蜂的人較為少，物稀為貴，因此在那時候養(yǎng)蜂的農民大多數(shù)都賺了錢。在那時候大家的意識中，純蜂蜜是好產品，營養(yǎng)豐富，味兒甘甜，Zui關鍵的是那時候銷售市場上總量較為少，很稀奇，因此那時候的價錢也太貴。農民養(yǎng)蜂的生產量也還能夠，另配上純蜂蜜的高價錢，在那時候養(yǎng)蜂收益很豐厚，以前備受全村人的羨慕。
年輕人對農民自身養(yǎng)的土蜂蜜很熱衷于，她們覺得土蜂蜜是純天然身心健康的綠色有機食品，沒有一切食用添加劑，全是當然情況下造就出去的食材，營養(yǎng)成分且安全性。更是在這類意識的危害下，土蜂蜜以前在城內熱賣很多年，而年輕人對這類來源于鄉(xiāng)村的生態(tài)食品很熱衷于，即便價錢貴，也想要選購。
伴隨著土蜂蜜的熱賣，愈來愈多的農民看到了在其中的創(chuàng)業(yè)商機，伴隨著飼養(yǎng)的人愈來愈多，養(yǎng)蜂也愈來愈越來越產業(yè)發(fā)展，農民以便追求完美高些的生產量，剛開始喂土蜂一些白砂糖，干涉了當然釀蜜的全過程，生產制造出去的純蜂蜜已不像以前的土蜂蜜，味兒擁有區(qū)別，很多人舍棄選購，Zui后造成土蜂蜜質量參差不齊，而且大街小巷隨處可見，失去了“稀缺性”。
純蜂蜜一直全是一種營養(yǎng)成分高，味兒好的食材，市場的需求較為大，可是卻有很多的人表明不愿養(yǎng)，關鍵還是是由于遭受了純蜂蜜作假惡性事件的危害。有一些欠佳店家在土蜂蜜中加上白砂糖，提升糖度，但是卻危害了純蜂蜜的口味，這類假蜂蜜以土蜂蜜的價錢出售，許多顧客選購后覺得上當了，害怕再隨便選購，當口碑倒了，土蜂蜜就此一蹶不振。
現(xiàn)如今養(yǎng)蜂愈來愈產業(yè)發(fā)展，隨著產生的便是農民追求完美經(jīng)濟效益，反倒忽視了質量，Zui后造成純蜂蜜的用戶評價愈來愈差，再加上純蜂蜜作假的惡性事件，失去了顧客信任的土蜂蜜陷入一個非常尷尬的局勢。
蜂農假如要提升現(xiàn)階段的局勢，Zui先要做的便是提高自己商品的質量，起碼要確保自身售出的是正宗土蜂蜜，沒有一切其他加上。并且如今電子商務這般比較發(fā)達，蜂農能夠 將自身的全部辛勤勞動全過程根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)傳遞給顧客，消除她們心里的顧忌，進而提升自己的銷售量。
