一、是否染色
挑選玫瑰花茶的方法:南陽月季種植基地告訴你看外形花茶的外形以條索緊細(xì)圓直、色澤烏綠均勻、有光亮的為好;反之,條索粗松扭曲、色澤黃暗的不好,甚至是陳茶。泡開后看花瓣是整的多還是碎的多,整的多就是質(zhì)量好一點的,還要看茶湯的顏色是否通紅,如果通紅就是加色素了,如果淡紅就是天然的,還有就是盡量不喝干玫瑰花茶,喝就喝鮮花茶,這樣能避免營養(yǎng)素的流逝。
玫瑰花采下后,經(jīng)適當(dāng)堆放,折瓣,揀去花蒂、花蕊,以凈花瓣付窨。在超 市的玫瑰花茶都很紅,很深的玫紅色。可泡過1-2次就變白了,是不是染色了?。科鋵嵤敲倒逯械幕ㄇ嗨赜鰺崴纸?。
其實都一樣啦,你摸摸看干燥不,不干的不要。玫瑰花茶,氣味清香,味道甘甜,富含維C,歷來就有養(yǎng)顏美容之說。玫瑰花茶還具有調(diào)經(jīng)止痛和軟化心腦血管的功效。還能幫助新陳代謝,餐后睡前喝都很適合。如果今天心情不好或是生氣而感到胃痛,玫瑰花茶也能有所疏解。
二、挑選
花茶是用植物的根、莖、葉、花、果、皮等部位,單獨或綜合干燥后,加以煎煮或沖泡的飲料。其產(chǎn)生的自然香氣與特殊口味是讓我們稱其為“茶”的原因。花茶產(chǎn)地遍布全球,在歐洲的藥鋪或集散市場能買到花茶材料,傳統(tǒng)漢味的花茶在中藥鋪也可以買到,如菊花、金銀花、枸杞、山楂、羅漢果、蓮子、石榴皮等等。超 市中有售配好的袋裝花茶。直接享受還可以去專賣店,就地品啜一杯或買兩袋花料帶回家細(xì)細(xì)沖泡。
帶回家浸泡的茶要選擇花茶本身色澤鮮純、花葉完整、果實顆粒飽滿者,茶中不含雜質(zhì),無潮濕、發(fā)霉、異味、蟲蛀、日曬等現(xiàn)象。用鼻子聞一聞,香味濃郁的花茶泡起來味道自然好。假如可以試喝的話,喝起來清爽甘甜的,必是較好的花茶了。買回的干燥花茶材料,如果品質(zhì)出自天然,沒有化肥農(nóng)藥的污染及防腐劑的添加,就容易發(fā)生潮濕和蟲蛀的問題。這就是為什么專賣店外售的花茶袋都是小包裝,它提醒你在拆封后于三個月內(nèi)將茶沖泡完畢。日常存放在密封嚴(yán)實的瓶罐中,再置于干燥陰涼的地方,才能延長花茶的原色原味。