玄參,別號(hào)元參、黑參、浙玄參。多年生草本,以根入藥,有滋陰降火、潤(rùn)燥生津、消腫解毒等功效。南陽(yáng)月季性微寒、味甘、苦、咸。用于治療陰虛火旺、煩眠、潮熱、盜汗、咽喉腫痛、目赤、淋巴結(jié)核、癰腫瘡毒、津虧便秘等癥。主產(chǎn)于長(zhǎng)江流域各地。玄參已結(jié)束多年價(jià)格低迷局面,市場(chǎng)價(jià)格現(xiàn)在已至4—5元/公斤,成為藥材栽培熱門種類。
玄參適應(yīng)性廣,喜溫暖濕潤(rùn)氣候,并有必定的耐寒耐旱才能。土壤以土層深厚、肥美、疏松、排水杰出的壤土較好。不宜輪作。其栽培技術(shù)是:
一、繁衍辦法 可用種子繁衍、扦插繁衍和子芽繁衍等辦法。生產(chǎn)上多用子芽(根芽)繁衍。
1)種子繁衍 將秋季采收的老練種子置于室內(nèi)干燥處儲(chǔ)藏,至翌年春季播種。南方區(qū)域可當(dāng)年秋播。南陽(yáng)月季用水將地澆濕,均勻播種,蓋土,再蓋上稻草保溫保濕。出苗后澆清糞水,除草定苗。
2)扦插繁衍 7月份,選用玄參嫩枝進(jìn)行扦插。將玄參嫩枝剪15厘米左右短節(jié),插到苗床中,加強(qiáng)水肥辦理。成活后于翌年春季移栽。
3)子芽繁衍 子芽繁衍即是用帶有子芽的根狀莖繁衍。北方將秋季采收時(shí)選出的繁衍材料貯于窖中,窖1平方米見方,深1米左右。子芽放入窖中厚約30厘米,上面蓋1層沙土;隨著氣溫下降,逐漸加沙土,Zui終使沙土厚度到達(dá)30厘米左右。春季氣溫升高時(shí),逐漸去掉沙土,4月上旬取出移栽。南方區(qū)域,秋季采挖時(shí)即行栽培。栽培時(shí)將根狀莖掰成數(shù)塊,每塊留有2~3個(gè)芽,每穴栽根狀莖1個(gè),芽朝上。
此外,有的還選用分株繁衍。
二、選地、整地 玄參系深根植物,宜挑選向陽(yáng)深厚的輕壤土或中壤土栽培。忌輪作。前作以豆科或禾本科作物為好。前作收后,每667平方米施腐熟的廄肥1000千克,深翻整細(xì)整平,按1.3~1.5米做畦起溝。
三、栽種 畦面上以行距40厘米、穴距30厘米挖穴,穴深10厘米。將掰好的子芽栽于穴內(nèi),每穴1個(gè),南陽(yáng)月季芽朝上。每穴蓋1把人畜糞水拌制的草木灰,蓋土至穴平。
種子育苗移栽和扦插苗移栽,密度與子芽栽種相同。
四、田間辦理
1)中耕除草 玄參生育期中一般中耕除草3次。3月底4月初,苗出齊成長(zhǎng)苗到5厘米左右時(shí),及時(shí)淺耕除草,促進(jìn)幼苗成長(zhǎng);5月中旬需恰當(dāng)深耕除草;6~7月份,苗封行前需再次中耕除草,并培土,促進(jìn)根部成長(zhǎng)和防止倒伏。
2)追肥 中耕后進(jìn)行追肥。第1次中耕后,每667平方米追施人畜糞水1500千克左右,可加施少數(shù)氮肥,每667平方米用尿素10千克;第2次中耕后,追施濃度較大的人畜糞水,每667平方米用量2000千克,加過(guò)磷酸鈣30千克,硫酸鉀15千克;第三次中耕時(shí),追施磷、鉀肥漚制的堆肥,每667平方米用堆肥1500千克,過(guò)磷酸鈣50千克,硫酸鉀25千克。追肥后培土。
3)打花薹 當(dāng)?shù)厣喜糠珠_花時(shí),及時(shí)將花薹剪掉,避免搶奪營(yíng)養(yǎng),以促進(jìn)塊根膨大。
4)水分辦理 旱季時(shí)常清溝排水。除嚴(yán)重干旱外,一般不需要澆水。即使?jié)菜?,也不能澆得過(guò)量。
五、收成加工
1、收成 玄參栽種當(dāng)年,10—11月份當(dāng)?shù)厣喜糠指煽輹r(shí)采挖。先割去莖稈,然后將地下部分刨起,把帶有子芽的根狀莖擇出。
2、加工 將可供藥用的塊根,白日晾曬,夜間堆積。反復(fù)堆積晾曬至半干,堆積2~3天“發(fā)汗”,使塊根內(nèi)部變黑,再進(jìn)行白日晾曬、夜間堆積,直至全干。遇雨天可用炕烘烤,溫度60℃左右,并當(dāng)令翻動(dòng),烘至半干時(shí)進(jìn)行“發(fā)汗”,再烘干。
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