月季是們喜食的一種新型水花,自然保質(zhì)期極短,十天半月即開始腐爛。因此,加強(qiáng)對(duì)月季保鮮維護(hù)的管理十分重要?,F(xiàn)介紹5種國(guó)內(nèi)外Zui新實(shí)用的月季維護(hù)方法,供花農(nóng)及水花經(jīng)銷商參考選用。
一、冷庫(kù)維護(hù)。低溫可抑制花朵的呼吸代謝作用,降低酶活性和乙烯的產(chǎn)生,從而延緩月季花朵的后熟和衰老進(jìn)程。月季花朵的后熟和衰老進(jìn)程。月季冷藏的具體操作是:把經(jīng)過(guò)桃選、分級(jí)預(yù)冷后的花箱,放在冷庫(kù)的架子上,蔌堆放在地上(不宜過(guò)高),溫度要保持在-5~0.5度。如果庫(kù)內(nèi)濕度底,要在防止花朵失水而產(chǎn)生花朵萎蔫皺縮。另外,防止長(zhǎng)時(shí)間空氣對(duì)流通風(fēng)。
二、氣調(diào)維護(hù)。其原理是:人工改變和控制維護(hù)環(huán)境的中的氧和二氧化碳的濃度。一般通過(guò)抽氣充氮或降氧機(jī),南陽(yáng)月季把維護(hù)環(huán)境中的氧從21%左右很快降到2%,并將二氧化碳從0.3%增加到5%,以后每天調(diào)氣并保持一定水平。氣調(diào)維護(hù)的具體操作是:將分級(jí)桃選及預(yù)冷后的花朵放入花箱中,每箱裝10~15公斤,然后在箱外套一個(gè)0.06毫米厚的塑料袋。袋上面有氣孔。如果有降氧機(jī)和氮?dú)鈺r(shí)用快速降氧法。先用抽氣泵抽取袋內(nèi)空氣,再充氮?dú)?,反?fù)2~3次后,袋內(nèi)的氧減少到所需指標(biāo),即可進(jìn)行維護(hù)。
三、低乙烯維護(hù)。乙烯具有催熟作用,不利于水花的維護(hù)、而月季又對(duì)乙烯特別敏感,即是在0度下氣調(diào)時(shí),南陽(yáng)月季也要將維護(hù)環(huán)境中的乙烯除掉。目前國(guó)內(nèi)外多用商錳酸鉀米吸收乙烯。低乙烯維護(hù)的具體操作是:將泡沫硅、珍珠巖等小碎塊,放入高錳酸鉀的飽和溶液中,浸透后瀝干制成載體裝人密封的塑料袋中備用,使用時(shí)把高錳酸鉀載體放入薄的小塑料袋中,袋上打許多小洞,裝載體的小袋放在袋(或帳)的上部。然后密封裝花的袋在0度庫(kù)內(nèi)結(jié)合氣調(diào)。耐藏月季品種可用此方法保鮮6~8個(gè)月。
四、硅窗氣調(diào)。硅窗一般用聚二四基硅氧燒基類型硅橡膠薄膜制成,可以起到自動(dòng)調(diào)節(jié)帳內(nèi)氣體的作用。硅窗氣調(diào)的具體操作是:用硅橡膠制成窗口,鑲嵌在塑料袋或帳上,即成為硅橡膠公安處氣調(diào)袋。據(jù)測(cè)定:在一個(gè)大氣壓下,每平方米80克的硅膜,每晝夜透過(guò)二氧化碳為1730升,氧為288升,氮為144升,透過(guò)氣體的比為12:2:1。硅窗氣調(diào)配合冷藏效花極佳。
五、減壓維護(hù)。減壓維護(hù)是根據(jù)氣體擴(kuò)散的原理,將維護(hù)容器內(nèi)的壓力減低,氧的濃度也隨之降低。在低壓下,花朵內(nèi)如乙烯含量等揮發(fā)性氣體向外擴(kuò)散,這對(duì)減少花朵內(nèi)的乙烯含量,降低呼吸作用,延緩成熟和衰老有明顯的效花。減壓維護(hù)的方法是:將月季放在減壓缸或減壓箱內(nèi),蓋好密封蓋,用真空泵抽氣使其達(dá)到所需壓力,每隔一段時(shí)間打開蓋子換氣。據(jù)測(cè)定:低溫常壓維護(hù)月季,10天后花朵全部變軟;而常溫常壓維護(hù),30天花朵全部彎質(zhì),失去商品價(jià)值。但在減壓常溫下維護(hù)30天后,月季花朵全部完好且不變軟,與剛嫁接時(shí)基本相同。
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