切花是什么意思？切花，是指從植物體（多為觀花植物）上剪切下來的花朵、花枝、葉子等的總稱，它們?yōu)椴寤ǖ乃夭?，也被稱為花材，用于插花或制作花束、花籃、花圈等花卉裝飾。
傳統(tǒng)的四大切花包括月季，菊花，康乃馨，劍蘭。
1、月季
人們經(jīng)常把月季和玫瑰搞混，其實兩者還是有很大區(qū)別的。作為中國十大名花之一是鮮切花的首選，月季作為插花可以一周不凋謝，而玫瑰不過24小時左右就會顯現(xiàn)出衰敗跡象。月季有灌木也有藤本，Zui好選灌木屬的月季，月季的顏色豐富多彩，現(xiàn)在還有彩色的月季，非常迷人。
2、劍蘭（又名唐菖蒲）
劍蘭，又名菖蘭或唐菖蒲，為鳶尾科多年生草本植物。劍蘭是很著名的鮮切花，與月季，康乃馨，菊花合稱為世界四大鮮切花。因此，劍蘭被冠以花魁的美譽。劍蘭當然不僅在鮮切花市場能看見其活躍的身姿，而且在園林植物配置運用和家庭盆栽上也經(jīng)?？匆娖渖碛埃瑒μm的確深受廣大人所喜愛。劍蘭的花色非常多，紅，橙，黃，紫，白等等。
3、菊花
菊花自古以來就備受文人墨客的青睞，古有陶淵明獨愛菊之典范。菊花不僅是世界四大鮮切花之一，還是我國十大名花之一。經(jīng)過數(shù)千年的栽培，菊花的品種已達數(shù)千種?，F(xiàn)在由于扶郎花的日益推廣，人們也稱扶郎花，也就是非洲菊，為世界第五大鮮切花。雖然不是我們傳統(tǒng)所見的菊花，但其實扶郎花也是菊科的。菊花可以作為盆栽，切花，還可以泡茶喝。
4、康乃馨
康乃馨又稱為香石竹，是一種較為常見的觀花植物。一直被我國國人奉為母親的代表植物，也是世界四大切花之一，康乃馨還是幾個國家的國花呢！
切花技巧
為了讓花能長時間綻放，在切取花枝時，切口Zui好削成45度的斜面，這樣可以擴大吸水面積，也可以把花莖基部敲裂，來幫助吸水。
在用于插花的水中，加入少量食糖，可以使花所需要的養(yǎng)分得到補充。加入少量食鹽可防止細菌滋生，若加入少量維生素C，對花的保護作用就更大了?；ú搴煤螅瑧獢[在空氣流通、光線適合的地方。要經(jīng)常換水，防止花、葉掉入水中，污染水源。換水時，要將基部已不新鮮的切口剪去一部分，再插入水中。
剪取切花要用鋒利的刀，不用剪子，以清晨或傍晚為宜。浸液用20℃的涼 開水。插入水中的葉子要剪掉。擺放切花的地方切勿放置水果，要遠離電視機。室內(nèi)氣溫以15-18℃為佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一兩片阿斯匹林藥片，可利于保鮮，花色更艷 。
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