南陽有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品種植基地34萬畝,占全國有機(jī)生產(chǎn)面積的1.5%;累計(jì)認(rèn)證有機(jī)產(chǎn)品395個,占全國有機(jī)證書總數(shù)的1.2%……截至目前,河南南陽市有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量雙雙居全國地級市第1。
作為南水北調(diào)核心水源地之一,南陽承擔(dān)著“一渠清水送北方”的重要使命。近年來,當(dāng)?shù)亓⒆闵鷳B(tài)優(yōu)勢,發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),走出一條“水清民富”的綠色協(xié)調(diào)發(fā)展之路。
調(diào)布局:讓農(nóng)民端起“綠飯碗”
在淅川縣九重鎮(zhèn)1.5萬畝金銀花種植基地,59歲的農(nóng)民高敬森在承包的60畝花田中忙活。他告訴記者:“這里的金銀花專門用來制作雙黃連口服液。用的是燈光殺蟲,施的是生態(tài)有機(jī)肥,全過程綠色種植?!?
而在四年前,高敬森還在為讓糧食增產(chǎn)想盡辦法,化肥、農(nóng)藥輪番上陣。隨著南水北調(diào)中線工程建成,保水質(zhì)成為當(dāng)?shù)仡^等大事。南水北調(diào)中線工程渠首所在地淅川縣開始著手調(diào)整農(nóng)業(yè)布局,改變種植結(jié)構(gòu)。目前,形成以金銀花、軟籽石榴、花椒等為主的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),生態(tài)農(nóng)業(yè)基地每年新增4萬畝。
淅川縣是南陽市調(diào)整農(nóng)業(yè)布局的一個縮影。南陽市農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計(jì)顯示,目前,南陽市有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品年產(chǎn)量16萬噸,形成蔬菜、水果、糧食、茶葉、中藥材、食用菌、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品等8大類農(nóng)特優(yōu)產(chǎn)品。
目前,丹江口庫區(qū)森林覆蓋率達(dá)53%,水庫水質(zhì)穩(wěn)定保持在Ⅱ類以上標(biāo)準(zhǔn)。庫區(qū)實(shí)現(xiàn)“水清”的同時,農(nóng)民收入也顯著增長。西峽縣五里橋鎮(zhèn)黃獅村的種植園里,密密匝匝的小獼猴桃綴滿枝頭。58歲的王志強(qiáng)正為小獼猴桃套上呵護(hù)袋,他告訴記者:“每畝獼猴桃純收入一萬多元,一畝園抵上十畝田。”
“通過調(diào)整傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)布局,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),不僅護(hù)住了京津人民的‘大水缸’,而且讓農(nóng)民端上‘綠飯碗’。”淅川縣委書記盧捍衛(wèi)說。
轉(zhuǎn)方向:邁向標(biāo)準(zhǔn)體系的“金字塔尖”
“有機(jī)農(nóng)業(yè)第1市”如何煉成?南陽市農(nóng)業(yè)局介紹,如果說南陽將調(diào)整布局、實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)?;鳛榇蚧A(chǔ)的第1步;那么轉(zhuǎn)型升級、向著更高標(biāo)準(zhǔn)體系對標(biāo)看齊則是關(guān)鍵的第二步。
在食品安全領(lǐng)域,比“無公害食品”標(biāo)準(zhǔn)更高的是“綠色食品”,比“綠色食品”標(biāo)準(zhǔn)更高的是處于金字塔尖的“有機(jī)食品”。南陽市2014年至2015年兩年間,引進(jìn)國內(nèi)8家有資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu),累計(jì)認(rèn)證有機(jī)產(chǎn)品(含有機(jī)轉(zhuǎn)換)395個。
“這些證書是南陽市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的身份證和榮譽(yù)證,也是進(jìn)入國際國內(nèi)高端市場的通行證。”南陽市農(nóng)業(yè)局長王宛楠介紹。在國內(nèi)外市場中,南陽瞄準(zhǔn)北京、上海和歐美等具有更高準(zhǔn)入門檻的高端市場,樹立質(zhì)量信譽(yù)和形象。當(dāng)?shù)貙iT制定《南水北調(diào)中線工程南陽水源區(qū)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)京(津)實(shí)施方案》;由南陽市參股的“中線渠首公司”投資3500余萬元,在北京市建立6家“中線渠首有機(jī)村”有機(jī)產(chǎn)品超級賣場。
此外,南陽市還建立以市級檢測中心為龍頭、12個縣區(qū)檢測站為骨干、生產(chǎn)企業(yè)和批發(fā)市場為補(bǔ)充的“二級三層”檢測監(jiān)管體系,對市場銷售農(nóng)產(chǎn)品堅(jiān)持“三級檢測、四季不斷”。數(shù)據(jù)顯示,近兩年,南陽有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測合格率在96%以上,省級例行監(jiān)測合格率100%。
提效益:一二三產(chǎn)融合發(fā)展
在丹江口庫區(qū)的田間地頭、工廠車間采訪,農(nóng)民掛在嘴上的是“生態(tài)”,企業(yè)家談的是“產(chǎn)業(yè)鏈”,這給記者留下深刻印象。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)背后離不開產(chǎn)業(yè)鏈的堅(jiān)實(shí)支撐——這是南陽市煉成全國“有機(jī)農(nóng)業(yè)第1市”的重要內(nèi)功。
西峽縣雙龍鎮(zhèn)百菌園產(chǎn)業(yè)園成立不到3年,就帶動周邊農(nóng)戶形成500多萬袋種植規(guī)模。為啥農(nóng)民積極性這么高?陳坪村55歲的種植戶王海賢笑道:“菌種免費(fèi)供應(yīng),一萬袋就能收入三四萬元!”
圍繞菌菇、獼猴桃、中藥材,西峽縣形成“研發(fā)育種—標(biāo)準(zhǔn)化種植—統(tǒng)一收購—倉儲物流—深加工—訂單式銷售”完整產(chǎn)業(yè)鏈。西峽縣委書記孫起鵬介紹,僅以香菇為例,西峽縣有100多家香菇種植合作社,400多家香菇保鮮庫,29家規(guī)模以上加工企業(yè),年產(chǎn)值20多億元。
完備的產(chǎn)業(yè)鏈支撐對提升生態(tài)農(nóng)業(yè)效益效果明顯。一方面農(nóng)產(chǎn)品深加工帶來附加值提高;另一方面分工精細(xì)帶動產(chǎn)業(yè)水平提升?!皟?yōu)選種植的軟籽石榴每顆鮮果能賣20至30元;若經(jīng)過保鮮庫存儲至春節(jié)每顆能賣80元。如果再對石榴果、石榴花等深加工每萬畝又可新增收入2億元?!焙幽先屎涂翟慈f畝石榴基地負(fù)責(zé)人李念峰告訴記者,隨著鄉(xiāng)村旅游的紅火,觀光采摘還將產(chǎn)生多重效益。
南陽市在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),一二三產(chǎn)深度融合,產(chǎn)業(yè)鏈完備,起到更為重要的作用是有效破解了農(nóng)產(chǎn)品價賤傷農(nóng)的周期律問題。獼猴桃種植戶王志強(qiáng)說:“10年來獼猴桃的價格只漲不跌,現(xiàn)在全村3500畝耕地3300畝都種上了獼猴桃。農(nóng)民越種越有信心!”
“只有農(nóng)民收益的穩(wěn)定保障,才有生態(tài)的持久保障?!蹦详柺袝浤聻槊裾f,“作為南水北調(diào)中線渠首和核心水源區(qū)之一,就是要把農(nóng)業(yè)做成生態(tài),把生態(tài)做成產(chǎn)業(yè),通過培育生態(tài)產(chǎn)業(yè)集群,提升產(chǎn)業(yè)化水平,才能走出一條綠色協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的路子。一渠清水永續(xù)北送的同時,真正實(shí)現(xiàn)水清民富。”
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