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通俗版:薔薇、月季、玫瑰分辨指南

4月末5月初,大街小巷的月季花、薔薇花、玫瑰花都開了。這三種花都屬于薔薇科薔薇屬植物,而且形態(tài)相似,很容易混淆。生活中張冠李戴的現(xiàn)象也很普遍。其實只要清楚幾個知識點還是很容易分辨的。

薔薇

薔薇俗稱刺玫、刺蘼、墻蘼。從廣義上說,所有的薔薇屬植物都可以稱為薔薇,像玫瑰在國外就被稱為“皺葉薔薇”。而狹義上的薔薇是指野薔薇及變種:七姊妹、白玉堂、粉團(tuán)薔薇。此外,狗薔薇、黃薔薇、法國薔薇、突厥薔薇、百葉薔薇、白薔薇等多種薔薇屬植物也被稱為薔薇。

通俗版:薔薇、月季、玫瑰分辨指南(圖1)

薔薇的植株一般呈藤蔓狀,枝條細(xì)長而光滑,皮刺大而排列稀疏。小葉5~7 枚,葉片柔軟且平整,葉緣有齒。花通常6~7 朵簇生,呈圓錐狀傘房花序,花朵不大,直徑約3 厘米,花色有粉色、淡紅色、紅色、白色、黃色,還有少量品種為復(fù)色花。

薔薇的花型較為單一,一般為裂心平盤型,也有少量品種為重瓣型或半重瓣型花,花香怡人,香氣持久。

大多數(shù)品種的薔薇,只在每年的春末夏初開一次花,極個別種類有復(fù)花性,可在秋季再度開花,但該性狀并不很穩(wěn)定,不是每年都能復(fù)花。

月季

月季,原產(chǎn)中國,也叫月月紅,是中國傳統(tǒng)名花之一,被譽(yù)為“花中皇后”。

1000多年前的唐宋時期,已經(jīng)出現(xiàn)了與“現(xiàn)代月季”相差無幾、四季開花的中國月季品種。18世紀(jì)左右,中國月季傳入歐洲,后與歐洲薔薇反復(fù)雜交,選育出了“現(xiàn)代月季”。20世紀(jì)“,現(xiàn)代月季”重返故鄉(xiāng),成為中國重要花卉之一。

月季的主要特征是四季開花?,F(xiàn)代月季是以中國原產(chǎn)的月季花作為決定性親本,綜合薈萃了世界各地原產(chǎn)的薔薇屬植物精華反復(fù)雜交培育出來的高度園藝雜交種。故可概括地說,凡可四季開花的薔薇類品種,即可統(tǒng)稱為月季。

通俗版:薔薇、月季、玫瑰分辨指南(圖2)

我們?nèi)粘I钪蟹Q作“玫瑰”的花,其實就是月季,而不是植物學(xué)分類上的玫瑰。

現(xiàn)代月季經(jīng)過100 多年的不斷育種,品種在3 萬個以上,每年還有大量的新品種問世。

月季花色豐富,絢麗多姿,花期長。植株呈落葉、常綠或半常綠灌木狀或藤蔓型?;ㄉ邪咨?、黃色系、粉色系、橙色系、紅色系、墨紅系、藍(lán)紫系、緣心雙色系、表里雙色系、混色系等10 個系。有些品種花瓣上還有天鵝絨、絲綢般的光澤。

還有些品種會變色,初開時呈現(xiàn)出一種顏色,盛開時是一種顏色,即將凋謝時則又是一種顏色,單個植株上因花朵的開放時間不一樣,會呈現(xiàn)出不同的顏色。

花朵從直徑1 厘米左右的微型種到10厘米以上的大型品種應(yīng)有盡有。不少品種還有迷人的芳香。在適宜的環(huán)境中一年四季都可開花。

園林中常見的一種樹樁月季,通過人工嫁接,就像一柄花傘樹立、微微撐開,形態(tài)頗有意趣。

還有藤本月季,其枝蔓柔軟可以攀緣到墻面、籬笆、門廊上。

目前比較流行的微型月季和豐花月季,大多用盆栽來培植,顯得玲瓏剔透,煞是可愛。

玫瑰

玫瑰是落葉小灌木,莖部密生銳刺,一枝只開一朵花,葉片柔軟,葉脈深凹褶皺;花期僅兩個月,花色僅有一種,就是人們所說的玫瑰色,花香馥郁。花瓣可以制作香料,還可制作玫瑰花茶、玫瑰香湯、玫瑰花露、玫瑰花醬、玫瑰花餅等。玫瑰的花型花色和葉片的搭配更具有中國古典美。

通俗版:薔薇、月季、玫瑰分辨指南(圖3)

總結(jié)

在西方國家,一直將月季、玫瑰和薔薇3種花卉通稱為玫瑰(Rose)。只有中國才把月季、玫瑰、薔薇分得這么細(xì)。不過,文藝作品似乎更偏愛“玫瑰”這個稱謂,鮮花店一般也將月季統(tǒng)稱為玫瑰。

薔薇葉片多且柔軟,花型較平,較小,顏色粉色、白色居多,有香氣,通常只春末夏初開一季花。

玫瑰葉片紋路深且有皺紋,莖上生細(xì)密的刺,花朵顏色單一,香氣馥郁,花期短,只開一季花?;ǘ淇梢杂脕砼莶?,做餡等,觀賞價值和食用價值都很高。

月季是花店、路邊花壇、公園經(jīng)常看到的品種。葉片硬而有光澤,花朵顏色眾多,花型不一,有的有香氣,絕大部分沒香氣?;ㄆ陂L,養(yǎng)護(hù)得當(dāng)一年四季均可開花。一般戶外夏秋可開兩季。

來源:植物世界

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