主干形(超細(xì)紡錘形)、細(xì)長紡錘形、自由紡錘形,技術(shù)核心就是拉開兩個(gè)枝干比,即領(lǐng)導(dǎo)干粗,主枝細(xì),主枝粗,側(cè)枝細(xì)。對于剛栽的小樹,如果栽時(shí)定干,當(dāng)年剪口下會(huì)長幾個(gè)幾乎一般長一般粗的長條,如果冬剪你全部留下,剪口下第1個(gè)芽長出的長條做領(lǐng)導(dǎo)干,其余的長條做主枝,當(dāng)年一般粗,一輩子都一般粗,因?yàn)橹髦Υ址值臓I養(yǎng)多,它就長的長,因?yàn)橹髦ι现Χ嗳~多也就加粗快,就整不成主干形和紡錘形。所以,對栽后定干的樹,除領(lǐng)導(dǎo)干(剪口下第1芽長出的條)不剪,需要出枝的地方刻芽,其余長條全部留1公分長殘樁疏掉,讓殘樁傷口明年又長長條。因?yàn)槭璧舻臈l,第2年又長出條,晚一年,拉開了輩分(枝干比)一輩子都拉開了枝干比。
為了拉開主枝和側(cè)枝的枝干比,應(yīng)本著一年條,二年花,冬剪不是花枝(條)全部殺,因?yàn)槎晟Γl)成花,小主枝只有拇指粗細(xì),如果冬剪留下小主枝身上1尺或2尺的長條,因?yàn)檫@些長條梢頭不是花芽,第2年就仍然長的長,拉不開枝干比,幾年后小主枝身上就有大粗側(cè)枝啦。
樹形不同,幼樹長條(做主枝用)拉的角度也不一樣,密植園矮化砧株行距3.5米×1米左右,角度應(yīng)拉110度到130度。多是主干形(超細(xì)紡錘形)、紡錘形,多是矮化中間砧、短枝類樹,或容易成花品種采用,因?yàn)楸戎鞲尚卧缘南?,拉枝(條)角度應(yīng)90度,也就是拉平。對于喬化紅富士因?yàn)槭谴蠊跇?,多年后都是開心形,3到4個(gè)主枝,所以幼樹拉枝(條)角度應(yīng)拉成60度到70度為好。角度決定樹冠大小,角度也決定成花遲早。密植園因?yàn)橹昃嘟?,不允許樹冠長大,交叉,所以主枝(條子)拉下垂,容易成花結(jié)果早,樹冠長的慢。因?yàn)榧忓N形株距相對比主干形遠(yuǎn),主枝拉平就行。喬化紅富士因?yàn)槭谴蠊跇湫危瑯溟L大后要間伐,必須要仰頭生長。大樹亂都是從小樹開始的。紡錘形,二年生小主枝如果有花芽,不是花芽的條必須冬剪疏掉,即使二年生小主枝沒有花,也應(yīng)疏掉幾乎和小主枝一般粗身上的長條,做到單軸延伸。當(dāng)然,如果二年生小主枝身上都是1尺以上的長條,也應(yīng)疏掉拉不開枝干比的條,保留相對短一些的條不疏。總之,主干形、紡錘形,是從栽樹后就根據(jù)不同樹形采取不同的整形要求整成的,大樹不能改造。
很多人寫文章,講冬剪,都講的是大樹怎樣剪,但大樹亂都是從小樹開始的。只能因樹修剪,隨樹造形,光照解決了就好,因?yàn)檎问菫榱私鉀Q光照,是為了多賣錢,不是為了好看。形的Zui高境界是沒有形,因?yàn)槭裁礃湫味寄茇S產(chǎn)。生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),很多果園由于幼樹不會(huì)整形,領(lǐng)導(dǎo)干和主枝幾乎一般粗,側(cè)枝和主枝幾乎一般粗,那是過去犯的錯(cuò),現(xiàn)在只能因樹修剪,隨樹造形。主枝上有粗大側(cè),沒有拉開主枝和側(cè)枝的枝干比,對粗側(cè)枝有空都可以留,不要強(qiáng)調(diào)枝干比,不要強(qiáng)調(diào)單軸延伸,非要?dú)⒌舸謧?cè)枝,特別是粗側(cè)枝是在主枝的中部,空間大,更不能殺,當(dāng)然粗側(cè)枝的角度要低于主枝,如果粗側(cè)枝角度直立應(yīng)拉下垂。
幼樹多留枝,早期產(chǎn)量高,但樹在不斷的長大,主側(cè)枝在不斷的伸長,樹上就出現(xiàn)了光照惡化,無光不結(jié)果,多個(gè)大枝遮光遮一片,遮光半個(gè)樹。這就要求我們每年冬剪殺掉樹上嚴(yán)重影響光照的多余大枝,來解決全樹光照,剪后做到大枝亮膛膛,枝枝葉葉見陽光。每個(gè)主枝、側(cè)枝及結(jié)果小枝梢頭都有自己的下一年生長空間。當(dāng)然,因樹修剪,不但指因樹造形,還應(yīng)根據(jù)樹勢旺弱來修剪。對旺樹條多,條長,小枝少,花芽少的樹,盡量不剪,如果全樹光照不好,有多余大枝需要?dú)⒌?,?yīng)本著大枝殺掉小枝緩,小枝不緩沒有產(chǎn)。如果全樹整形已經(jīng)完成,沒有多余大枝可殺,但全樹弱啦,樹上沒有1尺以上的長條,必須精細(xì)修剪,枝枝動(dòng)剪,減少生長點(diǎn),弱樹才能旺。對結(jié)果大樹來說,一個(gè)果園是大形,一棵樹是個(gè)形,一個(gè)枝也是形。生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)很多人強(qiáng)調(diào)單軸延伸,但是對結(jié)果大樹千萬別忘了因樹修剪這句話,即使不是單軸延伸,只要合理利用空間,都能豐產(chǎn)。不要為了單軸大殺大砍,冬剪成單軸好看,明年滿樹長條你又怎么辦?這些人不知道強(qiáng)調(diào)整形會(huì)影響到勢,也會(huì)減少產(chǎn)量。隨樹造形,對群體密的果園,大形光照不好,應(yīng)分開永久樹臨時(shí)樹來剪,對臨時(shí)樹不強(qiáng)調(diào)留幾個(gè)主枝,有空留,無空疏,一個(gè)主枝也是形。冬剪每棵樹,不可能形狀一樣,旺弱一樣,有些樹得了腐爛病,大枝不全,有的果園樹齡30~50年,好像80歲的老年人,不知還能活多少年,不必要強(qiáng)調(diào)“臉”好看,只能隨樹造形,勢好就能結(jié)大果。
總之,幼樹要根據(jù)是喬化、矮化、短枝,還有株行距近遠(yuǎn),決定采用什么樹形,根據(jù)不同的樹形,采取不同的管理辦法。但對結(jié)果大樹只能因樹修剪,隨樹造形,千萬不要為了整形而大殺大砍。有的結(jié)果大樹上矛盾很多,如果樹勢偏旺,不要一次性解決,因?yàn)楣麡涫莿?dòng)態(tài)修剪,不是靜態(tài)修剪。所以幼樹要整形,大樹要隨樹造形。
來源:中農(nóng)樂 作者:中農(nóng)樂果業(yè)科學(xué)研究院講師 何巨才
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