從補(bǔ)充劑到草藥茶，玫瑰果經(jīng)常被吹捧為某種超級水果，但實(shí)際上很少有人知道玫瑰果是什么。
什么是玫瑰果？
玫瑰果（Rosehip）是野生玫瑰植物的果實(shí)，有時(shí)也被稱為薔薇果或野玫瑰果。幾乎所有的薔薇屬植物都有玫瑰果，所以你的玫瑰果的來源并不重要。
真正的玫瑰果的顏色可能有很大的不同，從紅橙色到紫色，甚至黑色。
你可以發(fā)現(xiàn)玫瑰果被用于許多草藥制劑，以及果醬和果凍，飲料和許多其他地方。玫瑰果很適合制作蛋糕、水果塔等甜點(diǎn)、或是作成果醬、果凍風(fēng)味也很棒。
營養(yǎng)信息
（每100g） RDI%（日推薦量）
卡路里–162
總碳水化合物–38.2g 13%
膳食纖維–24.1g 96%
維生素A–4345IU 87%
維生素C–426mg 710%
維生素E（α-生育酚）5.8mg 29%
維生素K–25.9mcg 32%
核黃素–0.2毫克10%
鈣-169mg 17%
鐵-1.1毫克6%
鎂–69mg 17%
磷-61mg 6%
鉀–429mg 12%
玫瑰果的9個(gè)健康功效與作用
1。有助于降低膽固醇水平
玫瑰果經(jīng)常食用，尤其是其提取物形式，可有助于降低膽固醇水平，尤其是在被認(rèn)為肥胖的患者中。
研究發(fā)現(xiàn)，平均來說，它能降低5%的膽固醇水平，反過來又能顯著降低17%的心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。此外，事實(shí)證明，它是一種比他汀類危險(xiǎn)的處方膽固醇藥物更安全的替代品，而且你所擁有的是一種非常有前途的天然藥物。
2。促進(jìn)皮膚健康
一個(gè)鮮為人知的事實(shí)是，與每克含量相比，玫瑰果含有的維生素C大約是橙子中維生素C含量的60倍。
雖然它已經(jīng)被提到過好幾次，但它對我們的身體重復(fù)維生素C的重要性。除了減少過度暴露在陽光下造成的氧化損傷外，維生素C還在合成天然膠原蛋白（在我們的關(guān)節(jié)、皮膚和許多其他組織中發(fā)現(xiàn)的非常重要的結(jié)構(gòu)蛋白）中起著關(guān)鍵作用。
如果你在尋找青春之泉，只需看看玫瑰果。
3。在預(yù)防貧血中起作用
維生素C在生產(chǎn)紅細(xì)胞方面并不一定顯得那么重要，但其效用在于它有助于增加膳食鐵的吸收。如果你是一個(gè)素食者，不攝入鐵的血紅素來源，確保膳食鐵的Zui大吸收量尤其重要，因?yàn)楸娝苤?，貧血在非肉食者中更為普遍?/p>
4。有助于減輕關(guān)節(jié)炎癥狀
玫瑰果在治療關(guān)節(jié)炎，特別是由免疫系統(tǒng)——類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎引起的關(guān)節(jié)炎方面顯示出巨大的前景。小規(guī)模的研究發(fā)現(xiàn)，玫瑰果含有植物油，它具有有效的抗炎作用，可以調(diào)節(jié)關(guān)節(jié)炎帶來的疼痛。玫瑰果提取物含有高濃度的這種脂肪酸物質(zhì)，食用后疼痛癥狀大大減輕了90%。
玫瑰果的使用尤其受歡迎，因?yàn)樗粫鸱晴摅w抗炎藥止痛藥引起的胃刺激作用。
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盡管攝入大量的消炎和抗氧化維生素對降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)至關(guān)重要，但玫瑰果提取物實(shí)際上可能有助于減緩已經(jīng)癌變的細(xì)胞的生長和遷移。
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，高濃度玫瑰果提取物有助于降低約45%的癌癥擴(kuò)散速度，同時(shí)也限制了癌細(xì)胞向已知輔助器官的轉(zhuǎn)移。
它還顯示了治療幾種癌癥的前景，包括結(jié)直腸癌、乳腺癌、腦腫瘤等等。
玫瑰果還含有番茄紅素，這是一種非常重要的化合物，已知可以降低前列腺癌的發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)，為一種已經(jīng)通用的水果增加了更多的效用。
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雖然這不清楚為什么，但在動(dòng)物身上進(jìn)行的研究表明，添加玫瑰果有助于通過提高糖耐量來降低血糖水平。原因還不完全清楚，但可能是因?yàn)樗赡苡兄诒Ｗo(hù)胰腺功能，因?yàn)樵谶@個(gè)器官中發(fā)現(xiàn)了產(chǎn)生胰島素的細(xì)胞。
7。增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能
正如我們之前提到的，玫瑰果含有大量的維生素C——很可能是所有水果和蔬菜中含量Zui高的。
確保獲得足夠的維生素C對免疫系統(tǒng)的整體健康也很重要，因?yàn)樗兄诖碳ぐ准?xì)胞功能，并提高免疫系統(tǒng)更快檢測外來病原體的能力。玫瑰果還含有天然多酚以及其他重要的抗氧化維生素A和E，所有這些都在整體免疫功能中發(fā)揮作用。
8。有助于減輕體重
玫瑰果是許多天然產(chǎn)品的寶藏，包括許多特殊的抗氧化劑，令人驚訝地具有脂肪燃燒能力。在嚙齒類動(dòng)物的研究中，研究對象被給予高脂肪飲食，并用玫瑰果提取物進(jìn)行強(qiáng)化，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與其他未接受玫瑰果提取物的對照動(dòng)物相比，增加的體重明顯低于預(yù)期。
還進(jìn)行了小規(guī)模的人體研究，發(fā)現(xiàn)體重和整個(gè)腰圍都得到了降低。然而，值得再次注意的是，在研究過程中使用了高濃度提取物。
9。支持眼部健康
你眼睛的健康對你的生活是至關(guān)重要的，但是有了所有的東西，隨著我們年齡的增長，一定程度的崩潰發(fā)生了，我們失去了這個(gè)器官的功能。黃斑變性開始，如果我們不小心，可能會發(fā)生完全失明。
食用玫瑰果有助于減緩這種與自然年齡相關(guān)的疾病的進(jìn)展，降低氧化的發(fā)生率。維生素A和C共同作用，保護(hù)黃斑的健康，可以幫助你保持寶貴的視力，直到老年。
結(jié)論
玫瑰果是營養(yǎng)物質(zhì)中含量Zui低，但密度Zui大的來源之一，尤其是在維生素C含量方面。每天攝入少量的維生素是預(yù)防壞血病和許多其他疾病的極好的保險(xiǎn)單，并且可以幫助你過上更健康的生活。
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