土壤是植物生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，是植物根系的寄托之本，是營(yíng)養(yǎng)、水分以及空氣供給的來(lái)源。因此咱們?cè)谠耘嘀参飼r(shí)，應(yīng)注意做好對(duì)土壤的選擇工作。
種植的介質(zhì)，關(guān)于土的選擇
1.赤玉土
由火山灰堆積而成，是園藝中運(yùn)用很廣泛的介質(zhì)，主產(chǎn)國(guó)是日本，這與日本是多火山國(guó)家也有關(guān)系。顏色土黃無(wú)有害細(xì)菌，pH值顯示呈微酸性。分為大、中、小三種顆粒，保濕與透氣性都很好，在種植多肉植物時(shí)常用到這種介質(zhì)，所以如果你想購(gòu)買，不妨去多肉植物商店看看吧。赤玉土在日本國(guó)內(nèi)售價(jià)很便宜，但是我們國(guó)家需要進(jìn)口，所以價(jià)格偏高。
2.鹿沼土
也是產(chǎn)于日本的一種火山灰土，呈火山沙的形態(tài)，pH值顯示呈酸性，保濕排水和透氣性都很好。鹿沼士的顆粒也分為大、中、小三種，一般使用中粒較多。在種植某些對(duì)土壤透氣性要求較高的香草時(shí)，可以混入鹿沼士，以利排水，增加土壤透氣性。
3.腐葉土
腐葉土，顧名思義是樹(shù)葉腐爛后經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵而形成的一種種植介質(zhì)。腐葉士質(zhì)地很輕且結(jié)構(gòu)疏松，排水性和透氣性都很好，因?yàn)閷儆谟袡C(jī)質(zhì)土壤所以富含植物生長(zhǎng)中所需要的微量元素，保肥性佳，常與赤玉土混合使用。
4.泥炭土
泥炭是煤炭的初級(jí)形式，在歐洲泥炭自古就是一種燃料。泥炭土有機(jī)質(zhì)含量約占30%~70%，pH值6.0~7.0，適合種植草花、蔬菜等絕大多數(shù)喜肥植物，但要注意，泥炭土排水性不佳，除播種時(shí)可以單獨(dú)利用外，在栽培植物時(shí)要混入別的介質(zhì)，以利排水。
5.碳化稻殼把稻殼加熱，但是不讓其充分燃燒所得的黑色稻殼就是碳化稻殼。碳化稻殼質(zhì)量很輕，pH值顯示呈堿性，是天然鉀肥，可用于改良土壤。原產(chǎn)于地中海地區(qū)的很多香草都比較適應(yīng)偏堿性的士壤，因此在種植香草類植物的時(shí)候可以混入碳化稻殼。
6.珍珠巖
它是Zui常用的一種土壤改良劑，因其具有珍珠裂隙結(jié)構(gòu)而得名，混入別的種植介增加土壤的排水性、調(diào)節(jié)士壤的板結(jié)、控制土壤的肥效和肥度，還可以作為扦插介質(zhì)單獨(dú)使用。
7.蛭石
蛭石是園藝中Zui常用到的土壤改良劑之一，顏色金黃，帶有金屬質(zhì)感。保水性極佳，故播種時(shí)可以單獨(dú)使用蛭石尤其是在細(xì)小種子播種時(shí)經(jīng)常用到，或者在播下的種子上薄薄地覆蓋一層蜂石，然后用噴霧器噴上水，以便于保水。
8.陶粒
即陶質(zhì)的顆粒，大部分為圓形或橢圓形球體，但也有一些仿碎石陶粒呈不規(guī)則碎石狀。它的表面是一層堅(jiān)硬的外殼，這層外殼呈陶質(zhì)或釉質(zhì)，具有隔水透氣的作用。如果陽(yáng)臺(tái)上的風(fēng)比較大可以選擇用它覆蓋在植物土表，這樣家里就不會(huì)在刮大風(fēng)時(shí)塵土飛揚(yáng)。另外，也可以用做水培植物或無(wú)土栽培的介質(zhì)。9.珠石物理性質(zhì)類似于珍珠巖，但排水性較珍珠巖更強(qiáng)，外觀似小粒的珍珠，故而得名珠石。主要用于土壤改良或扦插具有良好的保水性和透氣性。
10.燒貝殼
將天然貝殼高溫?zé)蟮玫降姆勰钗镔|(zhì)，富含鈣，其pH值呈堿性，是天然的土壤酸堿調(diào)和劑。原產(chǎn)于地中海地區(qū)的香草一般比較喜歡中性或偏堿性土壤，而我國(guó)土壤幾乎都為酸性土，以前我種植香草時(shí)會(huì)撒上一層薄薄的石灰粉，用來(lái)調(diào)節(jié)土壤酸堿度，如果石灰過(guò)多，導(dǎo)致土壤的堿性過(guò)強(qiáng)就會(huì)燒傷植物甚至死亡。而用經(jīng)高溫凝燒后的貝殼粉就不會(huì)有這樣的顧忌了，即便不小心灑多了也沒(méi)關(guān)系，因?yàn)樗黌ui多只會(huì)讓土壤變得略微偏堿，而不會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)堿性，故可放心使用。
11.硅酸鹽士
由硅藻土高溫?zé)桑w呈粉末狀或顆粒狀，是一種不常見(jiàn)的園藝用土，保肥性能很好，可用于扦插而不會(huì)使植物腐爛，種植時(shí)在植物的根部抹上一層薄薄的粉狀硅酸鹽士可防止根部腐爛。缺點(diǎn)是價(jià)格昂貴，在日本園藝商店以克為單位出售。
12.麥飯石
麥飯石內(nèi)含多種微量元素，約有58種之多。它能夠穩(wěn)定和提高士壤的物理機(jī)能，所以比其他土壤改良劑更有優(yōu)勢(shì)使用麥飯石可以減少化肥的使用，對(duì)于提倡環(huán)保生活的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)是個(gè)好東西。悄悄說(shuō)一句，我們家飲水機(jī)里就放了一大塊麥飯石，這樣的水會(huì)更營(yíng)養(yǎng);我煮飯時(shí)也會(huì)放上一大塊麥飯石，這樣煮出來(lái)的飯不容易變質(zhì)，而且富含微量元素。
13.砂藻土
砂藻土是一種白色的軟沉積石，我們常見(jiàn)的矽藻土是粉末狀的，其密度低多孔隙、有粗糙感，是藻類的化石常常用做殺蟲(chóng)劑。由于它的物理吸附性質(zhì)可破壞昆蟲(chóng)的外骨骼蠟狀的外層，導(dǎo)致它們脫水死亡，但是對(duì)人類和脊椎動(dòng)物皆無(wú)毒性，因此天然又環(huán)保，在這里提倡下。使用的時(shí)候按照一定的比例混入土壤，這樣可殺死土中的害蟲(chóng)，亦可稀釋200~300倍作為噴霧。
14.輕石
很輕的石頭。為什么很輕呢？因?yàn)樗膬?nèi)部為多孔結(jié)構(gòu)，放置到水中都可以不沉，所以又稱浮石或浮巖。輕石具有良好的透氣保水性，適合用做土壤疏松劑，常用做缽底石以利排水。
15.樹(shù)皮
有大、中、小之分，盆栽的時(shí)候常用做土表覆蓋物，使表層土壤不容易干亦可達(dá)到美觀的目的。它令植物的根部在炎炎夏日得到保護(hù)，覆蓋在盆栽植物土表，澆水時(shí)不易將泥土沖出。
16.水苔
又名泥炭蘚，是我們常見(jiàn)的一種園藝覆蓋物，產(chǎn)自沼澤濕地，質(zhì)地十分柔軟且吸水力極強(qiáng)，吸水量相當(dāng)于自身重量的15~20倍，具有保水時(shí)間長(zhǎng)但又透氣的特點(diǎn)。無(wú)病菌，不易腐敗，pH值呈弱酸性，可以作為園藝覆蓋物或者單獨(dú)使用。
肥料的分類
1.有機(jī)肥像骨粉、油粕、動(dòng)物糞便這類的肥料都屬于有機(jī)肥料，優(yōu)點(diǎn)是肥效持久，不會(huì)燒傷植物，而且有利于改善土壤，因?yàn)樗鼈儺吘故谴笞匀坏漠a(chǎn)物。缺點(diǎn)個(gè)人覺(jué)得可以忽略，就是見(jiàn)效緩慢，因?yàn)樾枰?jīng)過(guò)士壤中的微生物分解后植物才能吸收，但是作為基肥使用還是首選。
2.骨粉
說(shuō)白了就是動(dòng)物的骨灰，有粉末狀的也有顆粒狀的，磷和鈣的含量較高，可用在開(kāi)花植物、果蔬或者對(duì)磷元素需求量較大的植物上，家庭使用以脫脂骨粉或蒸骨粉為好。其很少單獨(dú)使用，因?yàn)榉市我凰孕枰浜蟿e的肥料一起使用。
3.油粕
很多人不知道什么是油粕，其實(shí)所謂油粕，就是我們平時(shí)吃的那些大豆油、花生油的副產(chǎn)品，大豆啊花生啊或是菜子什么的經(jīng)過(guò)壓榨后所剩的殘?jiān)惋灒?dāng)然這些油餅不能直接拿來(lái)使用，需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵才能變成我們所用的油粕。
4.動(dòng)物糞便
這里選用的動(dòng)物糞便一定是經(jīng)過(guò)腐熟的，這樣才不會(huì)有異味和病菌，也不會(huì)燒傷植物，肥效穩(wěn)定且持久，常常作為植物的基礎(chǔ)肥料使用。
5.無(wú)機(jī)肥
無(wú)機(jī)肥分為固體肥和液肥，固體肥持效性長(zhǎng)，但我一般用有機(jī)肥替代，這里著重介紹液體肥。
6.液肥
就是液體肥料，屬于無(wú)機(jī)肥，常作為追肥澆灌或葉面肥噴霧使用。因?yàn)槭腔瘜W(xué)合成的，所以每種元素的比例都會(huì)標(biāo)注得很清楚，分別用N、P、K表示氮、磷、鉀三種元素。液肥主要分為三種，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的液肥中氮含量Zui高，如果包裝上印著20-10-5則表示氮、磷、所占的比例是氮20%、磷10%、鉀5%;促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果的液肥磷含量Zui高，一般為6-18-5;營(yíng)養(yǎng)全面均衡的液肥氮、磷、鉀元素含量相同，為10-10-10。液肥的優(yōu)點(diǎn)是見(jiàn)效快，缺點(diǎn)是肥效不持久，所以需要定期或不定期施用。
現(xiàn)在越來(lái)越多的人重視生活品質(zhì)，什么都喜歡用有機(jī)的，包括買菜也喜歡買有機(jī)蔬菜，但是我想告訴大家的是，目前為止沒(méi)有任何科學(xué)證據(jù)表明用有機(jī)肥種植出來(lái)的瓜果蔬菜味道比無(wú)機(jī)肥種出來(lái)的味道要好，因?yàn)橹参镌谖震B(yǎng)分上不管是有機(jī)肥還是無(wú)機(jī)肥都是一樣的。
所以大家不必盲目追求有機(jī)肥，使用液肥追肥對(duì)于蔬菜瓜果的口感不會(huì)有任何不良影響。在自然環(huán)境中，無(wú)機(jī)肥會(huì)引起土壤的板結(jié)，導(dǎo)致環(huán)境變差，但是在家庭盆栽中卻不需要有這樣的擔(dān)心，因?yàn)槲覀儠?huì)經(jīng)常給植物更新土壤，更不會(huì)因?yàn)樵诩依锸褂昧艘悍示土钌鷳B(tài)環(huán)境遭到惡化，就算你是環(huán)保人士選用液肥也沒(méi)有關(guān)系。
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