向日葵種植方法一般是播種繁殖的。種向日葵的Zui佳時期為三月份或者是4月份。我們種植向日葵一定要選擇土地平坦的地方，澆水又比較方便的，松軟的地塊。
向日葵播種Zui好采取挖穴播種方式，種穴深度一般為 3～4 cm，旱地可以稍微深一點。每一個穴位需要放2～3 粒種子。如果是食用型品種，以行距 65 cm、株距70 cm 為宜;如果是油用型品種，以行距 65 cm、株距40 cm 為宜。當向日葵種子出苗后，幼苗長至 2～3 對真葉時應及時分苗、定苗，保證所有幼苗的健康生長態(tài)勢。 一般食葵常規(guī)種每畝留苗2000到2500株。食葵雜交種留苗3000到3500株。油葵畝留苗3500到4000株。
向日葵種植和管理技術：
病蟲害防治向日葵病蟲害發(fā)生率較低，主要病害為白粉病、黑斑病、細菌性葉斑病、銹病(盛行于高濕期)和莖腐病?？梢酝ㄟ^對基質(zhì)的消毒、合理澆水、增加空氣流通、間歇噴灑保護性殺菌劑等方法進行預防。感病后，清除病葉和殘株，集中燒毀;在發(fā)病初期，可用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液噴灑或用等量式波爾多液防治。
若想使花期延長1個月，可在5月末進行1次修剪、打尖，留2～3片葉去頂梢，除去基部的蘗芽，促發(fā)側(cè)枝;補充肥水，中耕松土1～2次，可在7～8月開花。
觀賞向日葵為喜光花卉，其幼苗、葉片和花盤都有很強的趨光性。苗期日照充足，幼苗健壯;生育中期日照充足，能促進莖葉生長和花芽分化。露地栽培觀賞向日葵，光照時間長，往往開花略早;而冬季在溫室內(nèi)栽培，光照時間短，開花延遲。
整個生長發(fā)育期陽光充足，則莖葉生長健壯，花色鮮艷，舌狀花有光澤;如陰雨連綿或長期在半陰環(huán)境中生長，莖稈不挺拔，葉片柔軟、下垂、呈黃綠色，花盤小而不整齊。
植株管理為使主枝頂芽健壯發(fā)育，可摘除側(cè)(腋)芽。對于莖稈稍高的植株，在多風的季節(jié)，應立支柱拉網(wǎng)支撐，以防植株倒伏。大田栽培應及時疏去底部葉片通風，避免高溫季節(jié)病害發(fā)生。
溫度光照向日葵對溫度的適應性較強，是一種喜溫又耐寒的植物。向日葵種子耐低溫能力很強，當?shù)販胤€(wěn)定在2℃以上時種子就開始萌動;4℃～5℃時，種子能發(fā)芽生根;地溫達8℃～10℃時，就能滿足種子發(fā)芽出苗的需要。向日葵發(fā)育的Zui適溫度為31℃～37℃。其生長時Zui適的白天溫度是18℃～30℃，夜溫是10℃～18℃。向日葵在整個生長過程中，只要溫度不低于10℃，就能正常生長。在適宜溫度范圍內(nèi)，溫度越高，發(fā)育越快。如早春溫度偏低，植株生長遲緩，直接影響開花時間。但溫度高于30℃時莖葉徒長，莖稈細長，容易折斷，花期縮短。因此在保護地栽培時，中午溫度在25℃以上要進行通風換氣，夜間溫度若在13℃以下要進行保溫加熱。
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