玫瑰腐爛多從花辯根部及花莖處開始這種腐爛現(xiàn)象以濕度溫度均無關系而是玫瑰儲存過程中受到乙烯傷害玫瑰整個枝干纖維木質化以花莖處Zui為脆弱且要承受花頭重力因此花莖處Zui易受到病菌功擊而引發(fā)內源乙烯生成大量養(yǎng)份上供于此受阻堆集產生大量熱能后加速成熟腐爛因此玫瑰腐爛時花辯根部及花莖處往往在1-2天內就出現(xiàn)酒爛落花落瓣。
防止此現(xiàn)象的辦法就是在玫瑰采收后進行保鮮處理以加強花莖處纖維木質化生長行成及防止內源乙烯生成玫瑰采收后沒進行保鮮處理花店進貨后也應進行相應保鮮處理。