控水山茶花喜濕潤，忌積水，因其根細小而脆弱，對水分要求較嚴。澆水過多或過少均不利其生育，過多易爛根，過少易萎蔫，平時澆水保持半墑狀態(tài)，從春初到秋天，每天可向葉面上噴水1次——2次，并向花盆周圍地面灑水，以保持濕潤。
選好培養(yǎng)土山茶花喜酸性土壤，以富含腐殖質(zhì)的黑色山土為好，若沒有合適的山土?xí)r，可用腐葉土、堆肥土各3份、沙壤4份混合成培養(yǎng)土。
合理施肥山茶花不宜多施肥，更不宜施濃肥，否則，易損傷根系，從花謝后新芽萌發(fā)時開始施肥，可每月澆一次餅肥水和一次稀礬肥水。7月——8月，正是山茶花花芽分化期，應(yīng)增施1次——2次速效性磷肥（如0.2%的磷酸二氫鉀），立秋后逐漸減少肥量，開花后應(yīng)及時摘除殘花，加強水肥管理，促使茁壯生長，為下一年開花打下良好的基礎(chǔ)。
遮蔭山茶花屬半陰性植物，要求蔭蔽度約為50%左右。因此，立夏出室后宜放在陰涼處，或用遮蔭網(wǎng)遮蔭，上午9時前到下午5時后打開遮蔭網(wǎng)，接受陽光照射，立秋后早晚可見陽光，以利花芽形成。
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