規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)
作為世界三大切花，也是中國(guó)Zui重要的商品切花之一的月季，1998年-2004年之間，種植規(guī)模直線上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，切花月季種植面積2004年達(dá)到11.4萬(wàn)畝，較1998年增長(zhǎng)5倍有余；2005年-2012年之間，月季生產(chǎn)面積穩(wěn)步增長(zhǎng)，2012年切花月季種植面積達(dá)到20.7萬(wàn)畝，產(chǎn)量47.1億支。近兩年，“情人節(jié)”、“七夕節(jié)”等節(jié)日消費(fèi)的增加，以及各地為尋求新興產(chǎn)業(yè)所給予的良好政策，大大提升了月季從業(yè)者的積極性。目前，除黑龍江外，各地均有月季種植，其中62.3%的種植量分布在云南、廣東、湖北、四川、湖南，其中云南種植面積，為7.05萬(wàn)畝，占月季總面積的42%，占云南鮮切花總面積的三成左右，是云南種植面積、種植者Zui多、品種Zui豐富的四大切花之一。
按照農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析，在29個(gè)切花月季種植地區(qū)中，2012年有15個(gè)地區(qū)種植面積增加，其中漲幅前5位的分別為河北、河南、青海、新疆和湖南，漲幅依次為70.5%、44%、32%、21%和19%，云南月季增幅僅13%；遼寧、重慶、廣西、福建、山東、上海、天津等14個(gè)?。▍^(qū)、市）的種植面積下降，其中寧夏和重慶降幅超過70%，上海和北京降幅在63%左右。
切花月季新區(qū)生產(chǎn)不穩(wěn)定，主要有幾個(gè)原因。一是高價(jià)行情催長(zhǎng)種植熱情，2011年主產(chǎn)地云南切花月季行情創(chuàng)歷史新高，很多?。▍^(qū)、市）為節(jié)約購(gòu)置成本，自己組織切花月季生產(chǎn)，但行情下降后，本地月季產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力下降，又被迫改種其他。二是地方扶持發(fā)展。目前，貴州、四川等省的很多地方把花卉產(chǎn)業(yè)納入農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的項(xiàng)目來抓，提供很多優(yōu)惠的政策和條件，鼓勵(lì)人們投資發(fā)展花卉，但經(jīng)過短期的實(shí)踐和試種后，在扶持力度有所放緩的情況下，很多種植者選擇放棄或減少生產(chǎn)。三是氣候所致。很多地區(qū)不適合包括月季在內(nèi)的溫帶切花生產(chǎn)，雖然選用了較好的設(shè)施設(shè)備改善田間小氣候，進(jìn)行溫室生產(chǎn)，但運(yùn)營(yíng)成本高，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不明顯。此外，當(dāng)主產(chǎn)地云南月季行情大漲或面積陡降時(shí)，其他產(chǎn)區(qū)便進(jìn)行補(bǔ)充式生產(chǎn)，生產(chǎn)面積就又會(huì)出現(xiàn)徒增現(xiàn)象。
行情趨于平穩(wěn)
筆者對(duì)云南近20個(gè)大宗月季品種每天的批發(fā)價(jià)進(jìn)行整理統(tǒng)計(jì)后發(fā)現(xiàn)，2005年-2012年8年間的月季行情變化規(guī)律有兩大方面，即每年有兩個(gè)旺季和兩個(gè)淡季。一方面，每年季度是全年的銷售高峰，第四季度是全年次高峰。其中，高價(jià)密集區(qū)往往分布于2月-3月，峰值為每支1.66元，出現(xiàn)在2011年3月；次高峰10月-12月，峰值為每支1.05元，出現(xiàn)在2011年12月。另一方面，每年的4月-9月，即夏秋季期間，是月季產(chǎn)量、產(chǎn)品整體質(zhì)量低的時(shí)段，也是消費(fèi)量少的時(shí)期，是月季生產(chǎn)銷售的兩個(gè)淡季。從歷史數(shù)據(jù)看，淡季價(jià)格密集區(qū)為每支0.2元-0.5元，集中在4月-9月上旬，其中淡季均價(jià)谷值為每支0.13元，出現(xiàn)在2007年4月，之后維持在0.2元低價(jià)位附近達(dá)120天之久，此低價(jià)位也曾在2005年出現(xiàn)，但僅在4月和9月出現(xiàn)。
今年月季切花的行情，從前11個(gè)月的走勢(shì)分析，行情趨于平穩(wěn)，旺季均價(jià)下移，淡季均價(jià)上移，均價(jià)極差縮小，峰值每支1.2元，分布于1月和3月，谷值為每支0.33元，出現(xiàn)在7月，但之后快速反彈。這主要有3個(gè)原因：一是經(jīng)過多年摸索，生產(chǎn)者已能夠較為充分地掌握市場(chǎng)信息，能恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃，并通過提升技術(shù)和設(shè)施水平有效進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)控，保證上花期與市場(chǎng)銷售高峰基本同步；二是今年主產(chǎn)區(qū)風(fēng)調(diào)雨順，未遇到旱災(zāi)，加之整體生產(chǎn)技術(shù)提升，云南全省月季整體品質(zhì)較好；三是淡季節(jié)日活動(dòng)增多，如“七夕節(jié)”、“教師節(jié)”等，消費(fèi)增加，改善淡季日常消費(fèi)量少的局限，供需矛盾得到較好緩解。
今冬明春行情望好
“兩節(jié)”即春節(jié)和情人節(jié)是否重疊，歷來備受業(yè)內(nèi)矚目，若“兩節(jié)”錯(cuò)開，銷售黃金期延長(zhǎng)，則利于花期調(diào)控和擴(kuò)大營(yíng)銷，但若“兩節(jié)”重疊，就意味著黃金期縮短，時(shí)間緊、銷售總量少，短時(shí)間內(nèi)需要花更多的人力、物力進(jìn)行突擊銷售，實(shí)力小的批發(fā)商只能遺憾地放棄大訂單，生產(chǎn)商則失去了利于花期調(diào)節(jié)的更多機(jī)會(huì)。今年正逢“兩節(jié)”錯(cuò)位，十分利于鮮切花銷售，行情看好。
需要強(qiáng)調(diào)的是，月季切花生產(chǎn)新區(qū)的花農(nóng)把握市場(chǎng)信息和技術(shù)的能力較弱，加之鮮切花上市量與天氣因素息息相關(guān)，面對(duì)復(fù)雜多變的氣候等外部因素，預(yù)計(jì)花期很難精準(zhǔn)。因此，如年底遇連續(xù)高溫，鮮花提前開放，上花高峰與二、三月份的銷售高峰錯(cuò)過，行情就不會(huì)超過預(yù)期。
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