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北方月季鮮切花栽培技術

品種選擇

(1)切花質量要好。鮮切花月季要求花頭大、花瓣多、高芯翹角、顏色選市場易銷售顏色、枝條高、粗壯挺直、上部稀刺或無刺、葉片有一定光澤度、切花瓶插時間長等。

(2)切花產量要高。除了自身生長旺盛以外,株形集中的品種可以提高單位面積的種植株數(shù),從而提高單位面積切花量。

(3)選擇適合種植地區(qū)環(huán)境的品種,包括溫度、土壤pH值等。長勢強、適溫范圍廣的品種可以避免因溫度、土壤條件等外界環(huán)境不適而引起的休眠或根系發(fā)育不健壯。

(4)品種的抗病性要高,尤其對白粉病、霜霉病、灰霉病以及紅蜘蛛的抗性。

定植前準備

由于月季喜疏松肥沃、排水性及通氣性好的土壤,并且種植后多年生長采花,所以改善土壤理化性質尤為必要。

(1)大量施用有機肥作底肥,深翻地。施用腐熟的羊糞150~225m3/hm2、牛糞150m3/hm2、草炭土或松針土150m3/hm2,也可加入少量腐熟雞糞,深翻40~50厘米,改植時可以施用上述肥料的50%。

(2)土壤消毒。用五氯硝基苯和敵克松(3∶1)混合劑120~150kg/hm2或多菌靈90~120kg/hm2殺菌,用硫磺40kg/hm2+木屑80kg/hm2對北方堿性土壤有利。土壤消毒時需加入殺地下害蟲的藥劑,如呋喃丹、辛硫磷等,有條件者可以用氯化苦消毒。

(3)酸堿度。調整土壤酸堿度在pH值為6~8。

(4)整地做畦。為了便于管理,建議采用東西走向高畦種植,畦面60厘米,畦底80厘米,步道40厘米,具體寬度要根據品種要求和棚室的跨度調整,畦高20厘米,畦面要平整,配合滴灌使用。注意Zui南端的畦面要保證空間高度在1m以上。

(5)灌水澆地。在定植前要將整畦澆透水。

定植及初期管理

定植

每畦2行,株距20厘米,行距30厘米,如果品種的株型較大可以將株距增加到30厘米。定植時種苗交錯定植,有利于通風及增加光照,定植深度以切口稍低于畦面為好,根系要舒展,定植后立即澆透緩苗水,讓根系與土壤充分接觸,直到緩苗,若非土壤缺水無須澆灌,以促進根系生長。在溫度較高的天氣或光照過強的情況下可上遮陽網,有利于緩苗,提高成活率。緩苗后噴施1次多菌靈等廣譜防治藥物進行病害預防。

初期管理

種苗緩苗后進入正常生長,這個階段要培養(yǎng)營養(yǎng)枝條和切花主枝,當營養(yǎng)枝的花蕾長到5~10mm時及時打掉,促進營養(yǎng)生長,當營養(yǎng)枝達到40厘米時從基部彎折,向畦的外側壓下,可以將有一定強度的長繩在距離植株20厘米左右處沿東西走向固定后進行壓枝,也可以用鐵線壓枝。一般每株月季可以留2~4個營養(yǎng)枝,此后要培養(yǎng)切花母枝。

日常管理

溫度

通常月季生長溫度范圍10~35℃,生長Zui適晝溫20~28℃,夜溫12~16℃,溫度高切花期縮短,但花朵較小,質量相對差,溫度低則切花周期延長。夏季主要通過通風降溫控制溫度,如果溫度過高應使用遮陽網降溫。冬季閉風不要過晚,以免夜溫偏低,影響生長,采用逐漸放風的方法能在一定程度上避免溫度變化劇烈,早晚卷草簾放草簾要及時,在溫度很低的天氣不要過早卷起簾子,棚內溫度低于2℃的地區(qū)需要有加溫設備。

水分

春秋季節(jié)通常每7d澆1次水,在夏季植株需水量大,每3~4d澆1次水,澆水的時間在早晨為好,不可以在高溫的中午澆水。冬季通常10d左右澆1次即可,澆水時間應在中午,防止地溫下降幅度過大而影響根系活動。此外,由于冬季通常棚室濕度大,所以在澆水當日閉風后用煙劑熏棚殺菌對病害有明顯的預防作用。具體澆水還應以土壤干濕程度和植株長勢來定。采用高畦的栽培方式應配合使用滴灌設施,不僅省時省功,也可以降低空氣濕度,減少病害發(fā)生。

施肥

采用少量多次的施肥方法,這有利于肥料的利用和植株根系的吸收。在生長旺盛期5~7d施肥1次,其他時期可以每隔10~12d施肥1次,通常氮磷鉀比為6∶10∶5,在切花高峰前幾天的施肥中可以增大鉀的施用量。也可以用30g尿素、30g磷酸二氫鉀對15kg水作為葉面肥,定期噴施或在植株缺肥時加施,注意不可以在炎熱的中午噴施葉面肥。

光照,通風

在北方地區(qū)的夏季溫度高,光照強,可以用遮陽網等進行遮光,遮去30%的光照可以避免高溫強光,有利于生長。月季怕冷風直吹,冬季在寒冷風大的天氣避免放大風和放低風,應采用高腰風,防止畸形花出現(xiàn)(冬季通風過大引起濕度劇烈變化是出現(xiàn)畸形花的主要原因之一),同時冬季通風時也要注意溫度,避免低溫而使植株長勢受到影響。如果清晨時棚內有霧則需要適當提前通風,即使出現(xiàn)連續(xù)低溫的天氣也要適當通風見光。

整枝修剪

當切花主枝采收后保留15~20厘米,以后采收剪切的部位需保留2片葉片,如果保留3片或更多的葉片可以使花期提前,但株形會偏高,對后期的生長不利。剪切后切口到芽之間的部分不宜過長,保留1厘米左右,切口與Zui近的芽的方向相反或平切。當月季修整后枝條過多、株型過大,就會出現(xiàn)枝條過密影響生長而且不易管理的情況,此時就應當進行植株調整,調整期以價格較低的夏季為好,對生長較老的枝條進行短截或對生長過密的地方疏剪,使植株保持一定數(shù)目的側枝和高度,通常調整后的高度在20~30厘米。

切花采收

月季中大多數(shù)品種在花萼將平展時就可采收,但耐儲藏品種以外圍花瓣開始松展為采收標準,若需遠途運輸則采收可以適當提前。月季切花采收在夏季每天1次或早晨午后各1次,冬季通常2~3d采1次即可。采收后去掉Zui下部20厘米葉和刺,選長度相近的將花頭擺放整齊,每20枝綁成1束,然后將枝條底部打齊,枝條長度越長越好,分成40厘米、50厘米、60厘米、70厘米、80厘米等5個規(guī)格,綁好后放入水中待售,也可放在冷庫中進行短期儲藏。

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