一、月季(RosahybridaHort.)
切花用月季又稱現(xiàn)代月季,是指由原產(chǎn)我國的月季花(Rosachinensis)、香水月季(Rosaodorata)等薔薇屬種類于1780年前后傳人歐洲后,與原產(chǎn)歐洲及我國的多種薔薇經(jīng)反復(fù)雜交后形成的一個種系?,F(xiàn)代月季栽培品種繁多,現(xiàn)已達20000多個,而且還在不斷增加?,F(xiàn)栽培的月季品種大致分為六大類,即雜種香水月季(簡稱HT系)、豐花月季(簡稱FL系)、壯花月季(簡稱Gr系)、微型月季(簡稱Min系)、藤本月季(簡稱CL系)和灌木月季(簡稱Sh系)。月季由于四季開花,色彩鮮艷,品種繁多,芳香馥郁,因而深受各國人民的喜愛,被列為四大切花之一。
(一)生物學(xué)特性
1.形態(tài)特征月季為常綠或半常綠灌木,高可達2m,其變種Zui矮者僅0.3m左右。小枝具鉤刺,或無刺,無毛。羽狀復(fù)葉,小葉3/5片,少有7片,寬卵形或卵狀長圓形,長2.5~6厘米,先端漸尖,具尖鋸齒,托葉大部與葉柄合生,邊緣有腺毛或羽裂?;▎紊驇锥渚凵蓚惴繝睿◤酱笮〔灰?,一般可分為4級,大型花直徑10~15cra,中型花直徑6~10厘米,小型花直徑4~6厘米,微型花直徑1—4厘米。月季花色豐富,通常切花月季可分為6個色系,即紅色系、朱紅色系、粉紅色系、黃色系、白色系和其他色系。
2.生態(tài)習(xí)性月季對氣候、土壤的適應(yīng)性較其他花卉為強,我國各地均司栽培。長江流域月季的自然花期為4月下旬至11月上旬,溫室栽培可周年開花。
月季對土壤要求不嚴格,但以疏松、肥沃、富含有機質(zhì)、微酸性的壤土較為適宜。性喜溫暖、日照充足、空氣流通、排水良好的環(huán)境。大多數(shù)品種Zui適溫度晝溫為15~26℃,夜溫為10—15℃,冬季氣溫低于5℃即進入休眠,一般能耐-15℃的低溫和35℃高溫,但大多品種夏季溫度持續(xù)30℃以上時,即進入半休眠狀態(tài),植株生長不良,雖也能孕蕾,但花小瓣少,色暗淡而無光澤,失去觀賞價值。
月季喜水、肥,在整個生長期中不能缺水,尤其從萌芽到放葉、開花隕段,應(yīng)充分供水,土壤應(yīng)經(jīng)常保持濕潤,才能使花大而鮮艷,進入休眠期后要適當(dāng)控制水分。由于生長期不斷發(fā)芽、抽梢、孕蕾、開花,必須及時施肥,防止樹勢衰退,使花開不斷。
(二)養(yǎng)殖方法
月季的養(yǎng)殖方法有無性養(yǎng)殖和有性養(yǎng)殖兩種。有性養(yǎng)殖多用于培育新品種,無性養(yǎng)殖有扦插、嫁接、分株、壓條、組織培養(yǎng)等方法,其中以扦插、嫁接簡便易行,生產(chǎn)上廣泛采用。
1.扦插長江流域多在春、秋兩季進行。春插一般從4月下旬開始,6月底結(jié)束,此時氣候溫暖,相對濕度較高,插后25d左右即能生根,成活率較高;秋插從8月下旬開始,至10月底結(jié)束,此時氣溫仍較高,但晝夜溫差較大,故生根期要比春插延長10—15d,成活率亦較高。此外,月季也可在冬季扦插,可充分利用冬季修剪下的枝條。扦插時,用500----1000mg/L吲哚丁酸或500mg/L吲哚乙酸快浸插穗下端,有促進生根的效果。扦插基質(zhì)可用礱糠灰、河砂、蛭石、爐渣、泥炭等,單獨或2~3種混合使用。
插條人土深度為穗條1/3~2/5,早春、深秋和冬季宜深些,其他時間宜淺些。
2.嫁接是月季養(yǎng)殖的主要手段,該方法取材容易,操作簡便,成苗快,前期產(chǎn)量高,壽命長。嫁接適宜的砧木較多,目前國內(nèi)常用的砧木有野薔薇(Rosamultiflora)、粉團薔薇(Rosamutifloravar,cathayensis)等。一般多用芽接r生長期均可進行。也可枝接,在休眠期進行,南方12月至翌年2月,北方在春季葉芽萌動以前進行。
如要求短期內(nèi)養(yǎng)殖大量特定品種,可進行組織培養(yǎng),能大量培育保持原品種特性的組培苗。
(三)無土栽培技術(shù)
1.品種選擇作為無土栽培的切花月季,具有其特殊的要求,主要包括以下幾個方面:①植株生長強健,株型直立,莖少刺或無刺,直立粗壯,耐修剪。②花枝和花梗粗長、直立、堅硬;葉片大小適中,有光澤。③花色艷麗、純正,具絲絨光澤。④花形優(yōu)美,多為高心卷邊或高心翹角;花瓣多,花瓣瓣質(zhì)厚實堅挺。⑤水養(yǎng)壽命長,花朵開放緩慢,花頸不易彎曲。⑥抗逆性強,應(yīng)根據(jù)不同的栽培類型的需要而具有較好的抗性,如抗低溫能力、抗高溫能力、抗病蟲害能力,尤其是抗白粉病和黑斑病能力。⑦耐修剪,萌枝力強,產(chǎn)量高。
隨著切花月季生產(chǎn)的快速發(fā)展,優(yōu)良的切花月季品種不斷涌現(xiàn),目前國內(nèi)市場常見的品種中紅色系的有:紅衣主教(Kardinal)、王威(Royalty)、卡爾紅(CarlRed)、薩曼莎(Samantha)、卡拉米亞(Cararnia)、奧林匹亞(Olympiad)等;粉紅色系的有:索尼亞(Sonia)、婚禮粉(BridalPink)、貝拉米(Belami)、外交家(Diplomat)、唐娜小姐(PrimaDonna)、火鶴(Flamingo)、甜索尼亞(SweetSonia)等;黃色系的有:金獎?wù)?Goldmedal)、金徽章(GoldEmblem)、阿斯梅爾金(AalsmeerGold)、黃金時代(GoldenTime)等;白色系的有:坦尼克(Tineke)、雅典娜(Althena)、白成功(WhiteSuccess)等。
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