月季是薔薇科,屬灌木植物,與菊花、香石竹、唐菖蒲被稱為世界四大鮮切花,是市場(chǎng)銷量的鮮切花之一。現(xiàn)代月季花色、花型豐富、香味濃郁、周年開花,深受人們喜愛。
1、品種
目前,常見的現(xiàn)代月季有16種。
紅色系紅衣主教、紅成功、薩蒙莎、瑪麗娜等;
桃色系唐娜小姐、女主角、索尼亞、火烈鳥、貝拉米等;
黃色系金徽章月季、金獎(jiǎng)?wù)略录?/a>、黃金時(shí)代等;
白色系白成功、雅典娜、坦尼克等;
其它品系野營(yíng)。
由于市場(chǎng)需要紅色月季居多,通常栽培時(shí)紅色與黃色及其它色系的品種的數(shù)量比3:1:1。
2、對(duì)環(huán)境條件的要求
月季喜向陽(yáng)、背風(fēng)、空氣流通的環(huán)境,每天需要接受5-8小時(shí)以上的陽(yáng)光直射,才能生長(zhǎng)良好。Zui適溫度白天為18-25℃,夜間為15.5-16.5℃,雖能在35℃以上的高溫生存,但易發(fā)病害。Zui適宜生長(zhǎng)的相對(duì)濕度為75%-80%,如果相對(duì)濕度過(guò)大,則容易生黑斑病和白霉病。土壤要求排水良好、通氣,具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的壤土,PH值6-7。
3、繁殖與栽培
(1)繁殖:切花月季一般采用扦插和嫁接繁殖法。
①扦插繁殖:嫩枝扦插于6-7月剪取花后半成熟枝條,每3芽為一段;花枝扦插于9-10月剪成熟枝條,每3-4芽為一段。保留插條頂部2片小葉,基部用400毫克/千克吲哚丁酸(IBA)速蘸,扦插深度2厘米,扦插后扣塑料小拱棚保濕,溫室用草簾或遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。保持床溫20℃左右,氣溫15℃左右。插后25天左右視生根情況逐步去掉遮蔭,并適度增加通風(fēng),插后約35天即可除掉小拱棚。
②嫁接繁殖:砧木多用野生薔薇的扦插苗或?qū)嵣?。芽接?-8月進(jìn)行,嫁接前1天,采取花后的充實(shí)枝條,長(zhǎng)約30厘米,留葉柄剪去葉片,剪掉皮刺,浸泡于水中備用。一般采用“Т”字形芽接法,芽接部位應(yīng)當(dāng)朝同一方向,以便進(jìn)行檢查。枝接在2-3月進(jìn)行,主要采用切接,一般砧木粗9-13毫米,接穗3-8毫米時(shí),便可嫁接。
(2)栽培:
①土壤:要求透氣性強(qiáng)、排水性能好,能保持水分和養(yǎng)分,無(wú)病蟲害的土壤??梢杂幂^好的壤土加泥炭和沙以2:1:1的體積比進(jìn)行配制,用石膏或石灰調(diào)整PH值至6-6.5配制好土壤,并進(jìn)行消毒、殺菌。
②栽植:新栽的植株要修剪,留15厘米高,尤其是折斷的、傷殘的根與枝要剪掉,頂芽一定要飽滿。栽植深度決定于表面用不用覆蓋,如將芽接的接口部分離土面5厘米,土面蓋8厘米厚的覆蓋材料(如腐葉、木屑之類的有機(jī)物),以后這8厘米逐漸沉降為5厘米,恰好在按口下面。如不加覆蓋物,則可栽培深一點(diǎn)。
切花月季行株距常用30×30厘米。剛栽下去的一段時(shí)間里,一天要噴霧幾次,保持地上部枝葉的濕潤(rùn)狀態(tài)。
③追肥:月季在生長(zhǎng)過(guò)程中需要比較均衡的肥料,既不能生長(zhǎng)過(guò)緩,也不能形成徒長(zhǎng),通常是把月季所需的大量元素或微量元素配成綜合肥料施用。
④修剪與摘心:修剪的方式,一種是逐漸更替的修剪法,即春季次采切后,全株留高60厘米左右,一部分使它再開一次花,一部分短剪,等短剪的新枝開花后,原來(lái)開花的一部分再剪短,輪流開花,終年開花不絕。另一種是一次性統(tǒng)剪法,即5月份采切批后,全部短剪成一樣高的灌木狀。如果是年新栽的幼株,留長(zhǎng)45厘米,第二年以后的留60厘米。但這種剪法有5-6周基本停產(chǎn),之后切花可以連續(xù)不斷,直到翌年5月再平茬。
月季的摘心是在新梢生長(zhǎng)到15-20厘米時(shí),將頂部去掉3厘米左右,從而促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)成為側(cè)枝,到一定長(zhǎng)度仍要摘心1-2次,直到全株的主枝、側(cè)枝的數(shù)量足以產(chǎn)生大量的花朵為止。摘心在初期是為了調(diào)整株形,但在開花以后,則是為了控制花期。當(dāng)花芽直徑達(dá)10-13毫米時(shí),摘掉枝頂達(dá)到第二片葉的地方,可促進(jìn)花期7天左右。
4、采切與保鮮
月季應(yīng)在溫度低、濕度大時(shí)采切。一般是在開花前1-2天采切。剪切的枝條要有5個(gè)節(jié)間距或更長(zhǎng)一些的長(zhǎng)度。切下1小時(shí)后,插入水中吸水,然后按長(zhǎng)度分級(jí),10枝一束捆好,用玻璃紙包裝。
月季切花保鮮期短,不耐長(zhǎng)途運(yùn)輸。采切后月季如果不上市銷售,應(yīng)立即入低溫庫(kù)儲(chǔ)藏,儲(chǔ)藏的溫度1-2℃,是插入水中進(jìn)行溫儲(chǔ)。溫儲(chǔ)的水質(zhì)很重要,PH值低對(duì)月季切花有利。盛花容器中的保鮮劑是由硫代硫酸銀和硫酸鋁組成的混合液。
常見的月季瓶插保鮮劑配方有:①40克∕升蔗糖+80毫克/升8-HQS(8-羥基喹啉鹽類)+100毫克/升異抗壞血酸;②20-60克∕升蔗糖+250毫克/升8-HQS+500毫克/升檸檬酸+25毫克/升硝酸銀;③50克/升蔗糖+200毫克/升8-HQS+50毫克/升醋酸銀;④20克/升蔗糖+300毫克/升8-HQS+250毫克/升硝酸鈷。