概況
山茶花又名茶花,為山茶科山茶屬植物。山茶花花姿豐盈,端莊高雅,為我國傳統(tǒng)十大名花之一。也是世界名花之一。
山茶花原產我國。公元7世紀初,日本就從我國引種茶花,到15世紀初大量引種我國山茶花的品種。1739年英國首次引種我國山茶花,以后山茶花傳入歐美各國。至今,美國、英國、日本、澳大利亞和意大利等國在山茶花的育種、繁殖和生產方面發(fā)展很快,已進入產業(yè)化生產的階段,品種間、種間雜種和新品種不斷上市。
我國栽培山茶花的歷史悠久。自南朝開始已有山茶花的栽培。唐代山茶花作為珍貴花木栽培。到了宋代,栽培山茶花己十分盛行。南宋時溫州的茶花被引種到杭州,發(fā)展很快。明代《花史》中對山茶花品種進行描寫分類。到了清代,栽培山茶花更盛,茶花品種不斷問世。1949年以來,我國山茶花的栽培水平有了一定的提高,品種的選育又有發(fā)展。目前我國山茶花品種已有300個以上。在浙江、福建和江蘇等地已開始批量生產。目前,已成為花卉市場冬季主要的盆栽觀賞花木。
形態(tài)特征與品種
山茶花為常綠闊葉灌木。葉互生,革質,橢圓形,邊緣有鋸齒,深綠色?;▎紊?-3朵著生于枝梢頂端或葉腋間?;▎伟昊虬胫匕?。重瓣。常見品種有單瓣類的晨曦,花皺邊,純白色;賽金光,花白色,被桃紅色線條和灑有細點;大花金心,花大紅色,花徑6-7厘米;半重瓣類有賽洛陽,花紅色,具白斑;大松子,花深紅色;醉楊妃,花粉紅色;星桃牡丹,花桃紅色。重瓣類有白寶珠,花純白色;紅芙蓉,花夾竹桃紅色;花芙蓉,花白色,具紅色線條;花寶珠,花粉紅色,具不規(guī)則紅條紋;五鶴捧球,花大紅色;花佛鼎,花大紅色、具少量白斑;紅十八學士,花紅色;赤丹,花大紅色;花鶴翎,花淡紅色,具白色斑點。
生物學特性
山茶花原產中國。喜溫暖、濕潤和半陰環(huán)境。怕高溫,忌烈日。
山茶花的生長適溫為18-25℃,3-9月為13-18℃,9月至翌年3月為10-13℃。當溫度在12℃以上開始萌芽,30℃以上則停止生長,始花溫度為2℃,適宜花朵開放的溫度在10-20℃。山茶花的耐寒品種能短時間耐-10℃,一般品種-3---4℃。夏季溫度超過35℃,就會出現葉片灼傷現象。山茶花適宜水分充足、空氣濕潤環(huán)境,忌干燥。高溫干旱的夏秋季,應及時澆水或噴水,空氣相對濕度以70%-80%為好。梅雨季注意排水,以免引起根部受澇腐爛。
山茶花屬半陰性植物,宜于散射光下生長,怕直射光暴曬,幼苗需遮蔭。但長期過陰對山茶花生長不利,葉片薄、開花少,影響觀賞價值。成年植株需較多光照,才能利于花芽的形成和開花。
露地栽培,選擇土層深厚、疏松,排水性好,酸堿度出5-6Zui為適宜,堿性土壤不適宜茶花生長。盆栽土用肥沃疏松、微酸性的壤土或腐葉土。
繁殖方法
常用扦插、嫁接、壓條、播種和組培繁殖。
扦插繁殖:以6月中旬和8月底左右Zui為適宜。選樹冠外部組織充實、葉片完整、葉芽飽滿的當年生半熟枝為插條,長8-10厘米,先端留2片葉。剪取時,基部盡可能帶一點老枝,插后易形成愈傷組織,發(fā)根快。插條清晨剪下,要隨剪隨插,插入基質3厘米左右,扦插時要求葉片互相交接,插后用手指按實。以淺插為好,這樣透氣,愈合生根快。插床需遮蔭,每天噴霧葉面,保持濕潤,溫度維持在20-25℃,插后約3周開始愈合,6周后生根。當根長3-4厘米時移栽上盆。扦插時使用0.4%-0.5%吲哚丁酸溶液浸蘸插條基部2-5秒,有明顯促進生根的效果。
嫁接繁殖:常用于扦插生根困難或繁殖材料少的品種。以5-6月、新梢已半質化時進行嫁接成活率,接活后萌芽抽梢快。砧木以油茶為主,10月采種,冬季沙藏,翌年4月上旬播種,待苗長至4-5厘米,即可用于嫁接。采用嫩枝劈接法,用刀片將芽砧的胚芽部分割除,在胚軸橫切面的中心,沿髓心向上縱劈一刀,然后取山茶接穗一節(jié),也將節(jié)下基部削成正楔形,立即將削好的接穗插入砧木裂口的底部,對準兩邊的形成層,用棉線縛扎,套上清潔的塑料口袋。約40天后去除口袋,60天左右才能萌芽抽梢。
壓條繁殖:梅雨季選用健壯1年生枝條,離頂端20厘米處,行環(huán)狀剝皮,寬1厘米,用腐葉土縛上后包以塑料薄膜,約60天后生根,剪下可直接盆栽,成活率高。
播種繁殖:適用于單瓣或半重瓣品種。種子10月中旬成熟,即可播種。以淺播為好,用蛭石作基質,覆蓋6毫米,室溫21℃,每晚照光10小時,能促進種子萌發(fā),播后15天開始萌發(fā),30天內苗高達到8厘米,幼苗具2-3片葉時移栽。
組培繁殖:外植體常用實生苗,經常規(guī)消毒后切成1厘米長接種在添加激動素1毫克/升、6-芐氨基腺嘌呤1毫克/升和吲哚乙酸0.1毫克/升的MS培養(yǎng)基上,經4周培養(yǎng)只形成愈傷組織,而不形成芽。再轉移到新的培養(yǎng)基后,開始形成4厘米的單個枝條,然后在吲哚丁酸0.5毫克/升溶液中浸泡20分鐘,再轉移到1/2MS培養(yǎng)基上,4周后長根。在長根培養(yǎng)基上生長8周后將苗移栽到裝有珍珠巖和泥炭的盆中。
栽培管理
山茶花盆栽常用15-20厘米盆。山茶花根系脆弱,移栽時要注意不傷根系。盆栽山茶,每年春季花后或9-10月換盆,剪去徒長枝或枯枝,換上肥沃的腐葉土。山茶喜濕潤,但土壤不宜過濕,特別盆栽,盆土過濕易引起爛根。相反,灌溉不透,過于干燥,葉片發(fā)生卷曲,也會影響花蕾發(fā)育。
春季山茶花換盆后,不需馬上施肥。入夏后莖葉生長旺盛育期,每半月施肥1次或用"卉友"21-7-7酸肥。9月現蕾至開花期,增施1-2次磷鉀肥。在夏末初秋山茶開始形成花芽,每根枝梢宜留1-2個花蕾,不宜過多,以免消耗養(yǎng)分,影響主花蕾開花。摘蕾時注意葉芽位置,以保持株形美觀。同時,將干枯的廢蕾隨手摘除。
病蟲害防治
山茶在室內、大棚栽培時,如通風不好,易受紅蜘蛛、介殼蟲危害,可用40%氧化樂果乳油1000倍液噴殺防治或洗刷干凈。梅雨季節(jié)空氣濕度大,常發(fā)生炭疽病危害,可用等量式波爾多液或25%多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴灑防治。
產后處理
山茶花樹冠優(yōu)美,葉色亮綠,花大色艷,花期又長,正逢元旦、春節(jié)開花。盆栽點綴客室、書房和陽臺,呈現典雅豪華的氣氛。在庭院中配植,與花墻、亭前山石相伴,景色自然宜人。在貯運過程中,要防止高溫和空氣干燥,否則花蕾、花朵容易脫落,影響質量。
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