一、施肥時期：
1.春夏時生長旺季、必須多施肥。
2.入秋后生長緩慢，則要少施肥。
3.冬季進入休眠期停止施肥。
4.雨天或盛夏高溫的中午前后不宜施肥(雨天施肥肥分易散失，高溫天氣施肥易傷根系)。
5.陰天、傍晚或盆土稍干燥時施肥好。先除雜草松土，有利肥水滲入土中，使肥料加速分解。但在第二天早晨一定要澆透水，俗稱"回水"，既有利于肥水的吸收又避免肥害。
二、施肥方法：
1.基肥：一般是在播種或移植前，或者多年生果樹每個生長季第1次施用的肥料。它主要是供給植物整個生長期中所需要的養(yǎng)分，為作物生長發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤條件，也有改良土壤、培肥地力的作用。
2.追肥：立春到立秋，每隔15天追一次稀薄的肥水(七分水三分肥);立秋后30天追施一次，立冬后停止追肥。
3.葉面施肥：這種方法可以及時挽救因疏忽管理、出現(xiàn)營養(yǎng)不良等現(xiàn)象的植株。方便快捷，經(jīng)濟有效。方法是將肥料稀釋到一定比例后，用噴霧器直接噴施在植株的葉面上，靠葉片來吸收。
三、施肥養(yǎng)分：
1.氮肥增加葉綠素，加強營養(yǎng)生長。
缺氮的表現(xiàn)：植株瘦小，葉片黃綠，生長緩慢，不能開花。
2.磷肥促進花色艷麗，果實肥大。
缺磷的表現(xiàn)：生長緩慢，葉小、分枝或分蘗減少，花果小，成熟晚，下部葉片的葉脈間先黃化而后呈現(xiàn)紫紅色。缺磷時通常老葉先出現(xiàn)病癥。
3.鉀肥能提高抗病蟲、抗寒、抗旱和抗倒伏的能力，促使根部發(fā)達，球根增大，并能促使果實膨大，色澤良好。
缺鉀的表現(xiàn)：葉緣出現(xiàn)壞死斑點，初下部老葉出現(xiàn)斑點，葉緣葉尖開始變黃，繼之發(fā)生枯焦壞死。
