“抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重資產(chǎn)長(zhǎng)周期、市場(chǎng)信息不對(duì)稱”一直是制約農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的短板。由于上游、下游的信息不對(duì)稱，有貨無(wú)市、有市無(wú)價(jià)、谷賤傷農(nóng)，農(nóng)民不能依靠賣農(nóng)產(chǎn)品獲益，消費(fèi)者卻要花更多的錢買產(chǎn)品。
想要解決這些問題，訂單農(nóng)業(yè)成為不錯(cuò)的選擇。
自從國(guó)家提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略后，“訂單農(nóng)業(yè)”也被寫入中央一號(hào)文件?！坝唵无r(nóng)業(yè)”又稱合同農(nóng)業(yè)、契約農(nóng)業(yè)，是近年來(lái)出現(xiàn)的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，農(nóng)戶根據(jù)其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買者之間所簽訂的訂單，組織安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式。訂單農(nóng)業(yè)很好地適應(yīng)了市場(chǎng)需要，避免了盲目生產(chǎn)。
農(nóng)戶省心，農(nóng)業(yè)增效
訂單農(nóng)業(yè)作為一種現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)模式，它依托現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)及大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行預(yù)測(cè)分析，然后由銷售方直接發(fā)布訂單給農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進(jìn)行種植生產(chǎn)。農(nóng)戶可以在生產(chǎn)前就精準(zhǔn)地了解市場(chǎng)的需求，在發(fā)揮自己獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)的同時(shí)保證市場(chǎng)需求，在一定程度上使農(nóng)戶穩(wěn)定收益；減少了農(nóng)產(chǎn)品過(guò)剩而無(wú)人購(gòu)買的尷尬情況，避免了盲目生產(chǎn)。
而隨著互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)一步發(fā)展，訂單農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)逐步深度融合，有效緩解了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷不對(duì)稱的問題，線上線下共同發(fā)力，拓寬了銷售渠道的同時(shí)提高了農(nóng)產(chǎn)品交易速度。農(nóng)民只需專心地投入到農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)當(dāng)中，保證農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。
四大模式，以銷定產(chǎn)
發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，可以讓農(nóng)戶根據(jù)其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買者之間所簽訂的訂單，組織安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。
農(nóng)戶+科研單位農(nóng)戶與科研、種子生產(chǎn)單位簽訂合同，依托科研技術(shù)服務(wù)部門或種子企業(yè)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。
農(nóng)戶+龍頭企業(yè)農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)或加工企業(yè)簽訂農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷合同，依托龍頭企業(yè)或加工企業(yè)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。
農(nóng)戶+批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)戶與專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)簽訂合同，依托大市場(chǎng)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。
農(nóng)戶+中介組織農(nóng)戶與專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、專業(yè)協(xié)會(huì)簽訂合同，或是通過(guò)經(jīng)銷公司、經(jīng)濟(jì)人、客商簽訂合同，依托流通組織發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。
訂單農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)
1、“互聯(lián)網(wǎng)+”訂單農(nóng)業(yè)的模式，更能有效緩解農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷不對(duì)稱的問題?！翱梢栽黾愚r(nóng)產(chǎn)品的銷售半徑，增加農(nóng)產(chǎn)品銷售的客戶量，提高農(nóng)產(chǎn)品交易速度，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化的進(jìn)一步提升起著非常重要的作用，通過(guò)‘互聯(lián)網(wǎng)+’訂單農(nóng)業(yè)能夠提高整個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度和效率。
2、緊跟市場(chǎng)需求，市場(chǎng)要什么，就種什么。“訂單式”的種植銷售模式在一定程度上保證了農(nóng)戶每年穩(wěn)定的收益，消除后顧之憂。
3、定向生產(chǎn)方式，重點(diǎn)發(fā)展定點(diǎn)農(nóng)業(yè)，可以直接解決資金問題，避免農(nóng)產(chǎn)品過(guò)剩無(wú)人購(gòu)買的情況發(fā)生，農(nóng)民還能提前拿到貨款。
4、訂單農(nóng)業(yè)讓資本、技術(shù)、信息更加有的放矢。使農(nóng)戶與企業(yè)、消費(fèi)者建立起了更加緊密的聯(lián)系，從一定程度上，使農(nóng)民收益穩(wěn)定、干勁十足。
總的來(lái)說(shuō)，以“先找市場(chǎng)、再抓生產(chǎn)、產(chǎn)銷掛鉤，以銷定產(chǎn)”為特征的訂單農(nóng)業(yè)，對(duì)于穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、確保農(nóng)民合理收益、抵御市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)具有一定的作用，也是農(nóng)業(yè)發(fā)展大勢(shì)所趨。
對(duì)于銷售周期很短的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，“訂單農(nóng)業(yè)”則更為重要。比如月季苗、水果等季節(jié)性強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品。
在“訂單農(nóng)業(yè)”助推下，南陽(yáng)月季將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)自銷，為農(nóng)戶帶來(lái)增收。
